啤酒食谱 - 用啤酒烹饪

您尝试过吗？ 啤酒食谱？烤肉洒了不算！下面介绍的食谱不会让人失望。

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在啤酒几乎成为国饮的国家，也有 啤酒食谱很常见。因为我们是斯洛文尼亚人 葡萄酒之国，啤酒食谱在这里不太受欢迎。与用葡萄酒烹饪一样，用啤酒烹饪也被认为在烹饪过程中 酒精蒸发了，但它们仍然存在 味道和香气但就像酒一样，它不会改变基本的味道，而是补充它。在烹饪中使用啤酒的方法有很多，但从这些食谱开始 简单快捷的菜肴 或食品补充剂。

巧克力啤酒蛋糕食谱：

啤酒巧克力蛋糕的材料：

• 3 dl 黑啤酒
• 250 克 面粉
• 100 克 可可粉
• 330 克 红糖
• 2个蛋
• 1 泡打粉
• 250 克 黄油
• 1茶匙香草精
• 盐

巧克力啤酒蛋糕配料：

• 30 克 黄油
• 80 毫升 爱尔兰威士忌
• 200克糖
• 120 毫升 甜奶油

用啤酒制作巧克力蛋糕的过程：
将烤箱设置为 180 摄氏度，然后在蛋糕盘上涂上油脂并撒上面粉。将面粉、发酵粉、一小撮盐和可可粉放入一个碗中混合，然后在另一个碗中用搅拌机搅拌黄油和糖。当它变得蓬松时，加入鸡蛋和香草精，然后加入另一个碗中的混合物。混合直至获得均匀的混合物，但不得混合太多。将面糊倒入烤盘中，烘烤 45 至 55 分钟。检查蛋糕是否烤熟的最佳方法是用牙签插入蛋糕中。如果蛋糕出来时是干净的，那么蛋糕就烤好了。让蛋糕在锅中冷却一个小时，然后取出。接下来是敷料的准备。我们将加入两汤匙水的糖用中火加热，直到变成深棕色。然后将威士忌倒在上面，用火柴点燃。当它停止燃烧时，加入甜奶油并煮沸。当它稍微沸腾时，将其放在一边并与黄油混合，然后趁热将其倒在蛋糕上。祝你跑得好，加油！

自制啤酒冰淇淋的配方：

自制啤酒冰淇淋的材料：

• 205 克 牛奶巧克力
• 吉尼斯啤酒180毫升（也可以选择其他黑啤酒）
• 250 毫升 牛奶
• 250毫升淡奶油
• 100克糖
• 4个蛋黄
• 1茶匙香草精
• 盐少许

自制啤酒冰淇淋的制作过程：
将牛奶巧克力切成小块，倒入锅中。在另一个平底锅中，用中火加热牛奶，其中加入了糖和盐。分别搅打蛋黄，然后将其倒入牛奶混合物中。用中火轻轻地、缓慢地搅拌。我们这样做直到团块变稠。然后通过过滤器将其与巧克力一起倒入锅中。加热并搅拌直至巧克力完全融化。当混合物变得光滑时，加入奶油、啤酒和香草精。让它在室温下稍微冷却，然后将锅转移到冰箱中。将冷却后的冰淇淋放入所需的容器中，最后放入冰箱中。祝你跑得好！

啤酒沙拉酱配方：

啤酒沙拉酱材料：

• 2 dcl 啤酒
• 4–5 汤匙橄榄油
• 3-4汤匙酱油
• 一撮百里香
• 一小撮迷迭香

用啤酒准备沙拉酱的步骤：
将啤酒、橄榄油、酱油、碎迷迭香和百里香放入碗中混合。我们建议将其作为绿色沙拉的调料，添加红、绿、黄辣椒、韭菜、黄瓜和芹菜。祝你跑得好！