如果我们根据目前最多的烹饪奖项颁发地来判断,那么未来几年烹饪创作的指导方针无疑将由斯堪的纳维亚人制定。哥本哈根拥有多达八家米其林星级餐厅,其中 Noma 被评为世界上最好的餐厅,博古斯烹饪大赛的前三名奖项由丹麦、瑞典和挪威获得。
食物
去年令斯洛文尼亚街头欢欣鼓舞的 FerFud 项目今年也将回归。这一次,FerFud 卡车有了新的概念,正在寻找一位有远见的厨师。招标已经开始,候选人可以在4月10日之前提交申请。
Žlica Goûte ponuja nov in izpopolnjen način uživanja hrane. Ustvarja občutek, kot bi si oblizovali prste. Poslavljajo se časi, ko so bile žlice, noži in vilice zgolj sredstvo, ki hrano s krožnika spravi v naša usta. Zahvaljujoč tehnologiji lahko s priborom hrano naredimo okusnejšo in pretentamo brbončice do te mere, da zelenjavo zamenjajo za čokolado. Žlica Goûte prinaša pristnost uživanja hrane s prstom, ne da bi pri tem delovali, kot da nam je bonton tuj.
如果您感到压力,寻求缓解是很自然的。虽然偶尔的压力很难避免,但慢性压力会严重影响您的身心健康。事实上,它会增加患心脏病和抑郁症等疾病的风险。这里有 15 种据说有助于缓解压力的食物,因此您可以将它们纳入您的饮食中。
你有压力吗?寻求食物的庇护?她是唯一一个安慰你的人吗?一块美味的巧克力或一整块巧克力。冰淇淋?您是否有兴趣了解哪些食物可以让您轻松应对压力?请继续阅读。
今年 4 月 24 日,我们庆祝斯洛文尼亚日,首次没有浪费食物。我们还可以为减少食物浪费做出很大贡献,从而防止自然资源、金钱和包装的不必要消耗。通过在购买、烹饪和计划膳食的方式上做出小小的改变,我们可以节省时间,改善饮食习惯,最重要的是,有助于保护环境。
当我们决定组织野餐时,菜单上通常会出现 čevapčiči、家禽、raznjiči 和热狗以及蔬菜和面包。为什么不尝试一些新的东西呢?您可以在烤架上准备许多其他美食。