希腊酸奶和各种水果的蛋糕是一种非常清淡、蓬松、清爽的甜点。如果您将希腊酸奶放在冰箱中几天并且不打算食用,则可以在准备蛋糕时使用它。虽然我们喜欢带有干酪、马斯卡彭奶酪或奶油干酪的版本,但我们也喜欢这个带有流行希腊酸奶的选项。
制作的原料很少,所以制作过程也快捷简单。有很多服务选择,因为您可以用各种水果装饰蛋糕,例如蓝莓、覆盆子、草莓和各种配料。
可以用希腊酸奶和水果做蛋糕
组成部分
500 毫升 希腊酸奶100克糖
盐少许
2个蛋
2茶匙香草精
1汤匙玉米淀粉
全麦饼干(10片)
3汤匙杏仁奶
方向
2. 在烤盘(直径18或20厘米)上铺上烘焙纸或涂上油脂。 3. 粗磨全麦饼干并与杏仁奶混合。将混合物均匀地铺在锅底。
3. 将鸡蛋与糖混合,加入希腊酸奶和香草精。最后,在光滑蓬松的混合物中加入少许盐和玉米淀粉。将其倒在准备好的底座上并抹平。
4. 烘烤30至40分钟,直至蛋糕变成金黄色且边缘开始与模具分离。切割前将其在冰箱中放置至少两个小时。最后,用任何水果和配料装饰它。