这一次，我们与烹饪学院——城市厨师一起，陪伴并永垂不朽第一个秋天的日子。这给这座城市带来了真正的秋季美食和美食，即使在稍冷的日子里也让味蕾愉悦。带着令人耳目一新的Jamnica活动官方指南，我们在装修一新的博世和西门子沙龙里与栗子和蘑菇一起探索菜肴，并用虾告别了夏天。
Na prvi jesenski dan, 23. septembra, smo Kuharsko akademijo – City Chef v prenovljenem salonu Bosch in Siemens z glavnim kuharjem Gostilnice in pizzerije Kaval, Draganom Marjanovićem, pričeli z božansko bučno juho z jurčki in s tartufi. Zakuhali smo tudi raviole z jurčki in gamberi, goveji file s svežimi jurčki pa smo nato pohrustali kot za stavo.
Za sladko crkljanje smo si privoščili in si prste obliznili z imenitnim kostanjevim moussom, za katerega je poskrbel slaščičar iz Lolite, 格雷格·罗达.
