柔软清爽的糕点，里面有奶酪馅。不管你信不信，它结合了两种流行的甜点，芝士蛋糕和巧克力松饼。所有的感官都享受这个樱桃巧克力蛋糕。
Čokoladna torta z višnjami
组成部分
- 面团的配料：
- 200 克 黄油
- 250克糖
- 4个鸡蛋
- 300 克 面粉
- 6 žlic kakava v prahu
- 盐少许 馅料配料：
- 250 克 奶油干酪
- 1 个鸡蛋
- 1茶匙香草精
- 80 克 糖
- 250 g višenj
方向
- V večji skledi stepamo maslo in sladkor, dokler ne dobimo penaste zmesi, nato dodajamo jajca, eno za drugim. Stepamo, dokler se vse sestavine ne povežejo.
- V ločeni skledi zmešamo kakav, moko in sol, nato dodamo zmes z maslom in jajci, da dobimo homogeno zmes. Polovico zmesi vlijemo v pekač in poravnamo.
- Za nadev z mešalnikom stepemo kremni sir, jajce, vaniljev ekstrakt in sladkor ter zmes porazdelimo po prvi plasti testa v pekaču. Po vrhu razporedimo višnje, nato prelijemo z drugo polovico testa in vse skupaj pečemo 30-35 minut.
- Ko je pečena, jo pustimo, da se ohladi na sobni temperaturi.
