天使贝壳罗望子烩饭

4人份的材料：

0.5公斤海鲜（虾、鱿鱼、
贻贝、虾）
2汤匙橄榄油
4小杯米饭
1 个小红洋葱
0.1升白葡萄酒
0.5升鱼汤
罗望子、盐、胡椒、欧芹

准备：

将洋葱放入橄榄油中炒香，加入
大蒜，海鲜，倒入白葡萄酒。
酒蒸发后，加入米饭，盖上盖子
鱼汤。加入盐、胡椒粉、欧芹，
罗望子煮约 15 分钟。

你可以去天使餐厅尝尝这道菜
（卢布尔雅那墨卡托中心）。