4인분 재료 : 해산물(새우, 오징어, 조개, 새우) 0.5kg 올리브유 2큰술 밥 작은컵 4개 작은 적양파 1개 화이트와인 0.1리터 생선육수 0.5리터 타마린드, 소금, 후추, 파슬리 준비 : 올리브 오일에 ...
4인분 재료:
해산물(새우, 오징어,
홍합, 새우)
올리브 오일 2테이블스푼
쌀 작은 컵 4개
작은 붉은 양파 1개
화이트 와인 0.1리터
생선육수 0.5리터
타마린드, 소금, 후추, 파슬리
준비:
올리브유에 양파를 볶다가 넣고
마늘, 해산물, 화이트 와인을 부어주세요.
와인이 증발하면 밥을 넣고 뚜껑을 덮는다
생선 수프. 소금, 후추, 파슬리를 넣고
타마린드를 넣고 약 15분 동안 요리합니다.
Angel 레스토랑에서 이 요리를 맛보실 수 있습니다.
(메르카토르 센터, 류블랴나).
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