即使你按照所有步骤操作，酥皮点心还是没成功？是面团太硬还是酥皮太紧实？会不会是因为面粉选错了？是普通面粉还是高筋面粉？
烹饪
如果您觉得斯洛文尼亚的秋天一年比一年精致，那您就对了。十月即将到来，2025秋季餐厅周——一场全国性的美食盛会，不仅仅是一场价格固定的活动，更是一场为打造更美味、更本地化、更负责任的未来而展开的运动。今年，餐厅周将焕然一新，推出电子优惠券，并有117家餐厅参与。
啊，秋天到了。一年中的这个时候，我们盖上蓬松的毯子，打开电视，假装自己是北欧极简主义“Hygge”广告的一部分。这场景里还缺什么呢？当然——一杯热茶。最好是自制的，用玫瑰果、薄荷、洋甘菊泡制的，或者夏天在山间旅行时“偶然”买来的（后来忘在厨房抽屉里的）那套好茶。
为什么有时候食材齐全，却吃起来却索然无味？是因为盐放得不够，还是加盐的时间不对？汤、意面、蔬菜或肉类应该什么时候加盐才能真正带出味道？
准备好用比你想象中更时尚的方式盛放你的下一个宜家肉丸吧！宜家与瑞典设计师古斯塔夫·韦斯特曼携手合作——结果如何？全新设计系列的首款作品：专为盛放北方最受瞩目的美食——肉丸而设计的瓷盘。
橄榄油不仅仅是沙拉的配料，更是检验您烹饪水平的试金石。然而，在假货泛滥的海洋中，真正的品质如同隐藏在树叶中的松露，只有少数人知道如何找到它。如何辨别真橄榄油？
你有没有咬过黄瓜，却被它难闻的苦味惊到过？如何才能在几分钟内去除苦味，然后安心地把它加到沙拉里？苦黄瓜再也不是什么问题了！
SPAR 奥地利公司是 2025 年萨尔巴赫国际雪联高山滑雪世界锦标赛的主要赞助商，今年在“SPAR Natur*pur Imperial布拉格”旅游中将对运动和美食的热爱结合在一起。这一甜蜜的奇观于 10 月在萨尔茨堡开始，穿越了奥地利的许多地方，并于 1 月 17 日星期五首次在卢布尔雅那的 Interspar 城市公园给斯洛文尼亚游客留下了深刻的印象。
草莓是那些微小的红色喜悦，以其甜美和清爽的味道让我们感到高兴。它们非常适合作为零食、甜点、冰沙甚至沙拉的补充。但是，就像任何爱情一样，草莓也有其阴暗面——它们很快就会变质。所以 - 正确储存浆果！
