Najlepšia zmes na vyprážanie mäsa môže byť taká, aby bola kôrka chrumkavá a mäso šťavnaté. A v čom je ten trik?
Najnovšie
kulinársky
Čo keby sme vám povedali, že tortu Pavlo dokážete pripraviť aj bez toho, aby ste si museli vyhriať kuchyňu rúrou?
Premýšľali ste niekedy, ako urobiť miešané vajíčka ešte chutnejšie a dokonca bez použitia oleja alebo masla? Pozrime sa, ako upiecť tie najlepšie miešané vajíčka!
Šéfkuchár prezradil tajomstvo, ako pripraviť mäkké mäso ako v reštaurácii. Potrebujete iba jedno ovocie!
Premýšľali ste niekedy, ako variť cestoviny "al dente"? Poďme sa spoločne pozrieť, čo znamená „al dente“ a prečo je tento spôsob prípravy lepší pre naše zdravie.
Veľa ľudí sa pýta, kde na svete je doma najlepšia kuchyňa?! A pri hľadaní odpovede na túto otázku sme sa vydali na kulinársku cestu a zistili sme nasledovné. Slovinsko je určite skrytý klenot, ktorý musia kulinárski nadšenci navštíviť aspoň raz za život! Pretože tu, medzi všetkými krajinami sveta, je výnimočný! Takže – ako sa z malej alpskej krajiny stala svetová gastronomická ikona. Jedna z 10 krajín sveta s najväčším počtom michelinských hviezd na obyvateľa!
Už vás nebavia nudné a monotónne nátierky z obchodu, plné neznámych ingrediencií a zbytočných chemikálií? Máme riešenie – kuraciu paštétu si pripravíte v niekoľkých jednoduchých krokoch.
Nič ako výdatný tanier cestovín, lahodná pizza alebo osviežujúca zmrzlina uspokojí naše chute. Talianska kuchyňa je milovaná po celom svete, no je dôležité si uvedomiť, že so sebou prináša aj sériu zvykov a mravov, ktoré treba dodržiavať. Od objednania až po sprepitné existuje niekoľko bežných chýb v etikete, ktoré ľudia robia v talianskych reštauráciách.
Gordon Ramsey radí pripraviť pečené rybie filé s aromatickou náplňou.
Hummus je vegetariánska nátierka, ktorú milujú aj tí najväčší milovníci mäsa.
Čo robíš? Rozmrazujete rybie filé alebo ich varíte mrazené?
Keď si predstavíme nádherné popoludnie alebo večer, prvé, čo nám napadne, je dobré jedlo a dobrá spoločnosť. Pozreli sme sa preto na tie najlepšie reštaurácie v našom hlavnom meste podľa údajov aplikácie Tripadvisor, ktoré zaujali Slovincov aj zahraničných hostí.