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食谱:意大利冷咖啡奶油

照片:envato

忘掉你每天喝的普通咖啡吧。我们为您呈现真正的意大利咖啡享受,带您进入风味世界,并以其奶油质地赢得您的芳心。你听说过意大利咖啡奶油——Crema al Caffè吗?它是一种美味的意大利咖啡奶油,入口即化,带来真正的美食享受。

咖啡奶油 – Crema al Caffè 是一个意大利语术语,用于描述一种淡淡的泡沫咖啡奶精。这是一种在意大利很受欢迎的冷咖啡,通常在用餐结束时享用或在夏季作为提神。它通常装在小杯子或玻璃杯中。许多人认为咖啡奶油是普通浓缩咖啡的夏季替代品。

Coffee Cream 不同于 Coffee Gelato,因为虽然它应该非常冷地享用,但它没有意大利冰淇淋的低温。处理方法也不同。多亏了这个非常快速的食谱,只需三种成分——搅打奶油、浓缩咖啡和糖粉——你就可以在家里制作冰甜的意大利咖啡奶油。你在意大利咖啡馆找到的那种。

冷意式咖啡奶精

  • 难度: 简单的
  • 评分: ★★★★★
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组成部分

  • 250毫升淡奶油
  • 60 毫升浓咖啡
  • 2汤匙糖粉

方向

  1. 在碗中混合奶油和糖粉。用打蛋器混合,直到获得光滑的质地。
  2. 准备一杯浓咖啡或将速溶咖啡溶解在水中。冷却至室温。
  3. 逐渐将冰镇浓缩咖啡加入生奶油中。混合时,确保成分充分混合,得到均匀的混合物。
  4. 完成混合后,将咖啡奶精倒入小杯子或玻璃杯中。如果需要,您可以用巧克力块或少许可可粉装饰它们。
  5. 将咖啡奶油放入冰箱至少 2 小时,或直至完全冷却并凝固。
  6. 准备就绪后,即可享用这款清爽的意大利咖啡。
此食谱可让您在家中制作美味的 Crema al Caffè。您可以根据自己的口味调整糖的用量或意式浓缩咖啡的浓度。享受这款轻盈泡沫的咖啡奶精吧!

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