Unohda tavallinen kahvi, jota juot joka päivä. Esittelemme sinulle aidon italialaisen kahvin nautinnon, joka vie sinut makujen maailmaan ja voittaa sinut kermaisella koostumuksellaan. Oletko kuullut italialaisesta kahvikermasta - Crema al Caffèsta? Se on herkullinen italialainen kahvikerma, joka sulaa suussa ja loihtii todellisen gourmet-nautinnon.
Coffee Cream – Crema al Caffè on italialainen termi, jota käytetään kuvaamaan kevyttä, vaahtoavaa kahvikermaa. Se on Italiassa suosittu kylmä kahvi, jota nautitaan usein aterian päätteeksi tai kesäpäivinä virkistyksenä. Se tarjoillaan yleensä pienissä kupeissa tai laseissa. Monien mielestä kahvikerma on kesäinen vaihtoehto tavalliselle espressolle.
Coffee Cream eroaa Coffee Gelatosta, koska vaikka se tulisi nauttia hyvin kylmänä, siinä ei ole italialaisen Gelaton matalaa lämpötilaa. Myös käsittelymenetelmä on erilainen. Tämän erittäin nopean reseptin ansiosta, jossa on vain kolme ainesosaa - kuohukerma, espresso ja tomusokeri - voit valmistaa jäisen makean italialaisen kahvikerman kotona. Sellaisia, joita löydät italialaisesta kahvilasta.
Kylmä italialainen kahvikerma
Ainekset
- 250 ml kuohukermaa
- 60 ml vahvaa espressoa
- 2 ruokalusikallista tomusokeria
Ohje
- Sekoita kerma ja tomusokeri kulhossa. Sekoita vispilällä, kunnes saat tasaisen koostumuksen.
- Valmista vahva espresso tai liuotetaan pikakahvi veteen. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
- Lisää jäähtynyt espresso vähitellen kermavaahtoon. Varmista sekoittaessasi, että ainekset ovat hyvin sekoittuneet ja saat tasaisen seoksen.
- Kun olet sekoittanut, kaada kahvikerma pieniin kuppeihin tai lasiin. Halutessasi voit koristella ne suklaapaloilla tai ripaus kaakaojauhetta.
- Laita kahvikerma jääkaappiin vähintään 2 tunniksi tai kunnes se on hyvin jäähtynyt ja hyytynyt.
- Kun olet valmis, tarjoile ja nauti tämä virkistävä italialainen kahvi.
