Přestože je Marii Troïtskaia pouhých 21 let, její „kulinářská“ tvorba je skutečně neuvěřitelná. Vzděláním je architektka, ale tvoří dorty, které zdobí opravdu neuvěřitelným způsobem.
Marie Troïtskaia je resda arhitektka, a zares se je našla v izdelavi cukroví. Pri izdelavi tort navdih išče v arhitekturi, pri arhitektih, kot sta Le Corbusier in Gaudi, umetnikih, mestih, pokrajinah, teksturah …
Začne s skicami, nato izdela modele in kalupe in delo se lahko začne. Najprej domisli kombinacijo okusov, sledi umetniško ustvarjanje. Še posebej obožuje izdelavo čokoladnih panoram in mest.
Od roku 2004 zkoumáme městské trendy a denně informujeme naši komunitu následovníků o novinkách v životním stylu, cestování, stylu a produktech, které inspirují vášní. Od roku 2023 nabízíme obsah v hlavních světových jazycích.