Je čas hroznové šťávy! Hrozny nejen dobře chutnají, ale mají i mnoho pozitivních účinků na naše zdraví. Máte toho doma hodně, ale nestíháte to všechno sníst? Proměňte ji v lahodnou hroznovou šťávu. Zabere vám to dvě minuty!
Hledáte jednoduchý recept? domácí lesní šťáva? Pak jste na správné adrese, protože níže uvádíme dva způsoby přípravy, které jsou tak jednoduché, že je zvládnete i u stolu.
PŘEČTĚTE SI VÍCE: Recept: Osvěžující jogurtový koláč s hroznovým vínem bez pečení
Jeden způsob přípravy hroznové šťávy zahrnuje odšťavňovač, a další vaří a je jen na vás, pro kterou se rozhodnete. V obou případech nemůžete udělat chybu!
Recept na domácí hroznovou šťávu bez cukru:
Ingredience na domácí hroznovou šťávu bez cukru (na cca 8 dcl šťávy):
- 400 g černých hroznů
- voda
Postup výroby domácí hroznové šťávy bez cukru:
Hrozny odstraňte ze stopek a vložte je do velkého hrnce, do kterého nalijte tolik vody, aby byly hrozny pokryty. Když se voda vaří, vařte dalších 15 minut. Šťávu přecedíme do jiné nádoby, hrozny dobře rozmačkáme, aby pustily veškerou tekutinu, pak šťávu znovu povaříme a dáme na hodinu do trouby, poté zchladíme na pokojovou teplotu. Šťávu lze dle libosti ředit vodou. Pokud lahve předem vydezinfikujete (nejlépe tak, že je vložíte na 15 minut do trouby vyhřáté na 80 stupňů Celsia) a šťávu uskladníte na tmavém místě, může vydržet až dva roky.
Příprava hroznové šťávy je ještě jednodušší s odšťavňovačem. V tomto případě hrozny jednoduše zbavíme stopky, bobule vytřepeme do odšťavňovače, který vše udělá za nás. A šťáva je hotová. V případě potřeby jej zředíme vodou.
