Både is og vandmelon er velkomne på varme sommerdage. Vidste du, at du kan lave cremet is af vandmelon? Vandmelon-is er en lækker, forfriskende og hurtig dessert, som du gerne vil have i din fryser.
Lækker flødeis si lahko pripravite kar sami doma. Kremni sladoled iz lubenice združuje najboljše lastnosti sladoleda in lubenice, v njem pa bo uživala cela družina. Pa še manj packanja bo!
LÆS MERE: Opskrift: vandmelonbudding med lavt kalorieindhold
Sladoled iz lubenice je tudi vitaminbombe, saj ima lubenica kljub temu, da je iz 92 odstotkov vode, veliko likopena, antioksidanta, ki bojda ščiti srce in prostato og blagodejno deluje na kožo.
Recept za kremni sladoled iz lubenice:
Sestavine za kremni sladoled iz lubenice:
- 600 g vandmelon
- 40 dage sukker
- 100 ml vand
- 2 æggehvider
- 2 eller 3 citroner/limefrugter
- 100 g sød fløde
Postopek priprave kremnega sladoleda iz lubenice:
Lubenico narežemo na (manjše ali večje) kose in odstranimo vse pečke (da sladoled ne greni). Primešamo ji skuhan sladkor, vodo in ožete limone/limete. Dodamo še cca 1 dl hladne vode in stepeno sladko rastlinsko smetano ter premešamo. Za konec dodamo stepene beljake. Zmiksamo. Sladoled za nekaj ur postavimo v zamrzovalnik, in že je pripravljen za uživanje. Pa dober tek!
Videorecept za kremni sladoled iz lubenice:
