Vi har den sjoveste måde at lave æggeæggekage på, du nogensinde har set. Det involverer ikke kun lidt pakning, lidt oprydning og masser af sjov, du kan lave flere omeletter på én gang, det hele på kun én kogeplade! Hvad er det for en magi, spørger du? Tjek nedenfor.
De siger, at man ikke er en god kok, hvis man ikke kan lave en simpel ret. æggeomeletter. For at undgå forlegenhed eller bare ønsker en ny, mere effektiv metode, præsenterer vi dig enkel, meget sjov og ukonventionel tilberedningsmetoder en eller flere omeletter ad gangen.
LÆS MERE: Efterårsopskrift: lækker græskarsuppe med kastanjer
For at lave en omelet med æg i en pose skal du bruge:
- 2 æg
- revet ost
- et par stykker/strimler skinke
- til to spiseskefulde hakkede tomater
- til en spiseskefuld hakket peberfrugt
- til en spiseskefuld hakket løg
- frysepose til mad
Forberedelse
Hæld først ægget i plastikposen. Klem derefter den overskydende luft ud af posen, og luk den tæt. Klem derefter posen for at du piskede æg. Du åbner posen og tilsætter dine yndlingsingredienser (stykker af skinke, ost, tomater, peberfrugter, løg osv.), derefter klemmer du luften ud af den igen og forsegler den. du lukker den lufttæt. Rør ingredienserne godt sammen. Før du placerer posen i en stor gryde, skal du vente på, at vandet koger (på denne måde kan du forberede op til 8 omeletter på samme tid), og sørg derefter for, at posen ikke rører bunden. Du laver en omelet. 13 minutter, så ryster du den bare forsigtigt ud af posen, pynter den som ønsket, og spiser den. Hvis der stadig er meget fugt/vand indeni efter dette tidspunkt, kog lidt længere (vent på, at vandet fordamper), og hvis omeletten ikke er helt nedsænket i vandet, vend posen ind imellem. Var det ikke simpelt?! Bare i tilfælde af, her er en demonstration:
