fbpx

Opskrift: rigatoni tærte - pasta lidt anderledes

Rigatoni pita

Træt af at spise pasta på samme måde igen og igen? Vi foreslår, at du tager fat på opskriften på rigatoni-tærte, en tærte lavet af kort, tyk og hul pasta med striber. Måltidet er nemt at tilberede og fantastisk at se på, og vil mætte en del sultne munde.

Når det kommer til pasta, običajno eksperimentiramo z omakami, tokrat pa bomo malce drugačen tretma od zgolj ”kopeli” v slanem kropu namenili tudi testeninam, in sicer vrsti rigatoni. Te ”cevaste” testenine so zaradi svoje edinstvene zgradbe tudi edine primerne za pripravo pite iz testenin.

LÆS MERE: Opskrift: bombastisk sandwich med æg og røget laks

Slastna pita iz testenin.
Slastna pita iz testenin.

Recept za rigatoni pito, pito iz testenin:

Sestavine za rigatoni pito:

  • 500 g testenin (rigatoni)
  • 500 g hakket kød
  • ena čebula
  • 500 g pelatov
  • olivenolie
  • 150 g sira za pico
Zlaganje tewtenin je nekoliko zamudno, a trud je poplačan.
Zlaganje tewtenin je nekoliko zamudno, a trud je poplačan.

Priprava rigatoni pite:
Testenine skuhamo do polovice. Medtem na oljčnem olju prepražimo čebulo, dodamo mleto meso in pelate. Testenine odcedimo, in ko se ohladijo, posamezne rigatone zlagamo pokonci v pekač za torto (25 cm), dokler ne zapolnimo celotne površine. Čeznje nato prelijemo mleto meso in potresemo sir. Za konec pekač za 20 minut postavimo v pečico, ogreto na 200 stopinj, in jed je pripravljena. Pa dober tek!

Demonstracija priprave Rigatoni pite:

Med dig siden 2004

Fra år 2004 vi forsker i urbane tendenser og informerer vores fællesskab af følgere dagligt om det seneste inden for livsstil, rejser, stil og produkter, der inspirerer med passion. Fra 2023 tilbyder vi indhold på store globale sprog.