Für alle, die einer Kugel lecker cremigem Eis nicht widerstehen können und gerne gesund essen, ist veganes Eis aus nur zwei Zutaten ein echter Glücksfall.
Vergessen wir die Sahne und Zuckerberge, die sich in gewöhnlichem Eis verstecken, und bereiten wir eine himmlisch cremige Delikatesse zu, die wir ohne schlechtes Gewissen genießen können.
Zutaten:
- 2 gefrorene Bananen (in Ringe geschnitten)
- 1 Glas gekühlte Milch (Kokosnuss, Mandel, Reis, Hafer)
Verfahren:
Bananen in Ringe schneiden und einfrieren. Schütteln Sie die gefrorenen Stücke in einem elektrischen Mixer, fügen Sie Milch Ihrer Wahl hinzu und mischen Sie gut. Achten Sie darauf, an dem Punkt aufzuhören, an dem die Masse noch dick und cremig ist. Servieren und genießen!
Leckere Toppings und natürliche Süßungsmittel können dem Eis ebenfalls hinzugefügt werden. Wir bevorzugen knackige Nüsse, zerkleinerte Zartbitterschokolade, Pflanzenbutter, Kokosmehl, Zimt, Vanille, gefrorenes und frisches Obst und Honig.
