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Gik – el primer vino azul del mundo

Modro vino Gik

El vino tinto va con las carnes rojas, el vino blanco con las blancas. ¿Vino azul? No lo habíamos preguntado hasta ahora, porque el vino azul no existía. Suena como el nombre Gik, y fue creado por un equipo de españoles.

Gik está prvo modro vino na svetu! Je mešanica rdečega in belega grozdja, ki zori na različnih koncih España in je produkt raziskovalne ustanove Azti Tecnalia in baskovske univerze. Edinstveno barvo mu dajeta pigment antocianin in modrovijoličasto barvilo indigo (pridobljeno iz olupka grozdja).

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Modro vino bo med mladimi gotov velik hit.
Modro vino bo med mladimi gotov velik hit.

Vino, ki mu po fotogeničnosti ne more parirati nobeno vino, je kot nalašč za polnjenje vašega Instagram profila. Zato ne preseneča, da z njim proizvajalec meri na mlajšo populacijo. V nasprotju z rdečim in belim vinom se poda h katerikoli hrano, edino pravilo je, da ga uživate ohlajenega.


Vino bo sprva na voljo le v izbranih evropskih državah (Španija, Anglija, Nemčija, Francija), steklenice, ki bo stala cca 10 euros, pa se lahko nadejajo tudi drugi.

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gik.blue

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