Para todos los que no pueden resistirse a una bola de delicioso helado cremoso y les gusta comer sano, el helado vegano elaborado con sólo dos ingredientes es una auténtica bendición.
Olvidémonos de la nata espesa y los montones de azúcar que se esconden en el helado común y corriente y preparemos un manjar cremoso divino que podremos disfrutar sin un ápice de mala conciencia.
Ingredientes:
- 2 plátanos congelados (cortados en aros)
- 1 vaso de leche fría (coco, almendra, arroz, avena)
Proceso:
Cortar los plátanos en aros y congelar. Agita los trozos congelados en una batidora eléctrica, agrega la leche de tu preferencia y mezcla bien. Asegúrate de detenerte en el punto en el que la masa aún esté espesa y cremosa. ¡Servir y disfrutar!
También se pueden añadir al helado deliciosos aderezos y edulcorantes naturales. Preferimos nueces crujientes, chocolate negro triturado, mantequilla vegetal, harina de coco, canela, vainilla, fruta fresca y congelada y miel.
