Vsestransko arašidovo maslo lahko uporabimo za marsikaj. Od namaza do preliva, poleg tega pa ima neverjeten vsestranski prehranski profil. Tokrat si bomo iz njega privoščili slastne prigrizke, točneje slastne arašidove kocke. Izvrstno pecivo pripravimo v nekaj minutah in brez peke, kljub temu pa po okusu in videzu ne bo zastajalo za pečenimi slaščicami. Za prste oblizniti, vam rečemo!
Mantequilla de maní je podobno kot Nutella izjemno versátil, a v nasprotju z zadnjo precej bolj zdravo in naravno. Pa zato nič manj slastno. Ste kdaj že preizkusili recept za slastne arašidove kocke, ki jih sploh ni treba peči? Če niste, bi ga morali, ker je priprava ne samo hitra in preprosta, ampak je tudi rezultat božanski, da se boste morali res držati nazaj, če boste želeli, da teh slastnih zalogajčkov kaj ostane še za goste. Ni ga čez slaščice brez pečice!
LEE MAS: Receta de otoño: tarta de peras casera según la receta de nuestras abuelas
Recept za arašidove kocke brez peke:
- 1 taza de mantequilla blanda
- 2 tazas de azúcar en polvo
- 2 skodelici zdrobljenih graham keksov
- 1 skodelica in 4 žlice arašidovega masla
- 1 1/2 skodelice koščkov mlečne čokolade
Navodila za pripravo arašidovih kock brez peke
V skledi najprej skupaj dobro premešate zmehčano maslo, sladkor, zdrobljene piškote in skodelico arašidovega masla. Nato namastite pekač in njegovo dno obložite s pravkar pripravljeno maso. Sledi topljenje koščkov čokolade nad soparo ali v mikrovalovni pečici skupaj s preostalim arašidovim maslom (na pol minute maso dobro premešajte). Nato s čokoladno mešanico prelijte arašidovo in postavite v hladilnik za najmanj pol ure. Preden postrežete, pecivo le še razrežite na kocke. Pa dober tek!
