La ensalada de gachas de trigo sarraceno es una excelente alternativa primaveral a nuestro almuerzo habitual, porque su ingrediente principal no es solo un nutriente común. Las gachas de trigo sarraceno son mucho más que eso.
La papilla de alforfón se encarga de excelente circulacion sanguinea, reduce el colesterol alto, tiene un efecto antiinflamatorio, es excelente antioxidante y por lo tanto funciona como ideal agente en la lucha contra las células cancerosas, es un verdadero tesoro de vitaminas y minerales, protege contra las enfermedades del corazón y mejora la función hepática.
Debido a su sabor y apariencia específicos, el trigo sarraceno, que parece un grano, pero oficialmente pertenece a las gramíneas y básicamente es originario de asia, muchas personas evitan. Con esto, los quisquillosos definitivamente no se están haciendo un favor, porque el trigo sarraceno funciona maravillosamente en nuestro cuerpo, no contiene ni una pizca de gluten y es básicamente extremadamente conveniente y multifuncional. ella es excelente plato principal y guarnición, y también podemos preparar deliciosos de él. ensalada de primavera, que, perfectamente preparado, reemplaza fácilmente nuestro almuerzo diario.
Ingredientes:
• 200 g de papilla de trigo sarraceno
• sal
• pimienta
• aceite de oliva
• vinagre balsámico
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 100g de cerezas
• 100g de garbanzos
• 1 matraz
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
Preparación:
Gachas De Alforfón Y Garbanzos podemos cocinarlos con anticipación, porque nos estarán esperando en el refrigerador tan agradablemente fríos. Pimientos, calabacines y cerezas cortar en trozos de cualquier tamaño. Lava y ralla las zanahorias. Pelar y picar finamente los ajos, así como el perejil lavado y secado. Mezclar todos los ingredientes gachas de trigo sarraceno refrigeradas, sazone con sal, pimienta, aceite de oliva y vinagre balsámico.
Consejo:
Mientras nos convenga, será atún añadido importante a la ensalada ácidos grasos omega-3, si lo preferimos pollo, puede freír la pechuga de pollo cortada en trozos en un poco de aceite de oliva, sazonar bien y espolvorear sobre una ensalada fresca. ¡Buen provecho!
