El primer festival de dos semanas de queso Trnič, que los organizadores llamaron "Trnič en cada mesa", comenzará este sábado en Kamnik. El festival del queso trnič es parte del proyecto Trnič na evno mizo, y comenzará en el mercado Okusi Kamnika - Podeželje.
edición de marzo del mercado de alimentos Sabores de Kamnik - Campo esta vez se transformará parcialmente en un espacio para cocina en vivo: en la cocina móvil de la plaza principal habrá 3 renombrados chefs de Kamnik, Janez Bratovz (restaurante JB), Janez Ursic (Posada en el águila de montaña) y Primož Repnik (Posada y pensión Repnik), platos preparados con estoy babeando. Así serán estos queso duro con una característica forma de pera Los visitantes podrán degustar productos de Velika Planina y también podrán adquirirse trnič.
La oportunidad de probar las delicias será entonces toda. hasta el 13 de abril inclusive en el marco de las vacaciones continuó comprometido restaurantes locales con platos y menús especiales, que incluyen la espina de forma más o menos creativa. Una vez finalizadas las primeras vacaciones, también habrá queso disponible. en toda eslovenia en restaurantes y tiendas seleccionados.
Queso de espinas, que estará en Instituto de Turismo y Deportes del municipio de Kamnik también en el futuro presentado en varios eventos en Eslovenia, quieren poner cada mesa eslovena.
