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Brodo: un nuevo estándar para los sándwiches

A principios de año nació un nuevo bar en el centro de Liubliana. Brodo, la nueva sandwichería situada en la planta baja de Metalka, es actualmente el restaurante de comida para llevar más "de moda" de la capital. Lo que Luka y Urška conseguían hace un año con las comidas en el bar Ludi, este año lo han transformado en un almuerzo rápido envuelto en un panecillo.

Información básica
Dirección
Un barco
Dalmatinova ulica 2
liubliana
Conexión
Calendario
Pon.–pet.: 10.00–17.00
Contacto
040 549 440

Un barco že s svojo podobo izraža metropolitanski značaj, značilen za Berlin ali New York. Interier, ki so ga oblikovali Mertelj Vrabič Arhitekti, je izčiščen in skladen z natančno dodelanim menijem in vrhunskim izborom sestavin.

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Sendviči z novo dimenzijo.
Sendviči z novo dimenzijo.

Está disponible pet različnih sendvičev, ki se pripravljajo kar v izložbi pred očmi mimoidočih. A te kulinarične kreacije besedo ,,sendvič” močno presežejo – kruh, narejen po lastni recepturi, v katerem skrbno izbrane in pripravljene sestavine dopolnjujejo druga drugo v okusu in strukturi, spremeni to, sicer nezahtevno jed v neponovljivo doživetje. Za posladek so na voljo veliki domači galletas, po novem pa so v družino Brodo prišle tudi ensaladas. Avtorjema okrepčevalnice Lude je uspelo v lokalu Brodo vzpostaviti nov standard za sendviče. In kdor ga bo želel doseči, ne bo imel lahkega dela.

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brodo.si

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