¿Es usted uno de los frustrados con el uso generalizado de productos congelados industriales y concentrados en platos? Entonces la posada Škrnic'lj es perfecta para ti. El chef con el concepto, Andrej Belovič, trabaja de manera diferente. Como solían hacer las madres y las abuelas en el pasado. Él prepara lo que crece en el campo.
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liubliana
Transmisión exterior mercado en BTC, en la parte cubierta, se encuentra posada Škrnic'lj. Un tipo especial de mesón o lugar donde podemos degustar platos a cucharadas, cocinados con ingredientes caseros de proveedores locales, completamente libres de aditivos industriales y harinas añadidas. Aquellos platos que cultivamos en casa, y no en Chile, Madagascar o en cualquier otro lugar. La comida es siempre fresca, cocinada no más de un día antes. Lo que solo puede significar un plus, porque sabemos que los platos con cuchara son más sabrosos al día siguiente de ser preparados. Se toman recetas de platos de libros antiguos.
Esto es interesante: los invitados tienen que tomar una bandeja y utensilios, pedir un plato en el mostrador y limpiar después de ellos mismos.. Como resultado, los precios aquí son más bajos, porque en Škrnic'l no necesitan una persona que se encargue del servicio.
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En Škrnic'l puedes refrescarte con iota, col fresca, sarma con puré, callos, frijoles, arroz, szegedin, matevže, ensalada y delicioso (y diferente cada día) pan casero. También se cuida almuerzo fresco y casero. Un rollo de manzana y un dulce racimo de fruta fresca tentarán por completo tus papilas gustativas.
Más información:
skrniclj.si
