Il y a un an, l'ancien ingénieur et concepteur de jeux vidéo Nicolas Knepper a décidé de mettre un terme à son ancienne carrière et de nager dans les eaux de la photographie, où il était particulièrement fasciné par la recréation de scènes de cinéma et de télévision célèbres, où les desserts font également partie. C'est ainsi qu'est née la série de photos amusantes mais réfléchies de Hollyfood.
Hollyfood skozi fotografijo tako na svoj svojevrsten način združuje gastronomijo in prizore avtorjevih najljubših popularnih filmov ter televizijskih serij. Prizori so dobro premišljeni v vseh svojih detajlih tako, da končni rezultat izgleda naravnost fantastično. Kot poudarja Knepper, pri svoji fotografiji Photoshop uporablja le minimalno, poleg tega pa mu pri delu pomaga tudi žena, ki prav posebej za fotografiranje peče sladice, ki tako postanejo del prizorov. Za piko na i se Knepper na koncu poigra tudi z naslovi svojih fotografij.