Jernejkitchen : livret PDF avec des recettes de base pour faire du levain et du pain

À propos du blog culinaire slovène le plus « Pinterest-friendly » Jernejcuisine nous avons déjà écrit. Cette fois, nous aimerions vous présenter un nouveau produit préparé pour nous par un duo créatif qui souhaite inspirer les gens à créer en cuisine avec leur projet culinaire. Jernej - un "chef" talentueux qui crée des plats époustouflants et compose de belles assiettes qui sont un véritable régal esthétique - et Maja - une fille dont le cœur bat la chamade lorsqu'elle pense à la photographie, au design et à la bonne cuisine - ont conçu et réalisé le PDF un livret de recettes de base pour faire du levain et du pain, à la fois avec de la levure et du levain. Un livret gratuit qui sera disponible sur le site à partir du 30 mars Jernejcuisine, est une sorte de cadre, une ébauche, que Jernej et Maja souhaitent améliorer et ajouter de plus en plus de recettes à l'avenir, afin que le petit livret devienne un jour un véritable livre de cuisine.

EN SAVOIR PLUS: Jernejkitchen - le blog culinaire slovène le plus "Pinterest friendly"

Mais pourquoi du pain ?

Car le pain a toujours été pour Jerne un défi, mais aussi un grand plaisir. Car il y a des années, il a découvert le pain au levain, ce qui a complètement changé sa vision de la préparation et de la production du pain, ainsi que de sa qualité. Parce que cette découverte a été suivie par la création et le développement de ses propres recettes, qu'il aimerait également partager avec nous, et parce que le processus de fabrication du pain le rend toujours heureux et excité, et que le résultat reflète fortement son humeur, la saison, le but et l'histoire, qui est différente à chaque fois.

Le duo créatif peut également être suivi sur Facebook, Pinterest et Instagram.