"Le jour est connu au matin", disent-ils. La partie la plus importante et la plus belle de la journée est celle où, après un petit déjeuner copieux et sain, nous commençons la journée avec notre café préféré. La plupart préparent leur café à la maison, tandis que d'autres vivent leur rituel matinal dans l'atmosphère agréable de leur café préféré. Si l'espace est toujours inspirant, c'est une excellente combinaison pour bien commencer la journée.
Sans aucun doute, nous pouvons dire qu'ils sont pour Bon café deux choses essentielles. Qu'il soit bon et qu'on le boive dans un endroit agréable. Nous nous sommes promenés dans le centre Ljubljana et j'ai découvert quelque chose coins, où en entrant, nous avons été non seulement surpris par la convivialité de l'ambiance, mais aussi par l'odeur enivrante du café.
1. CAFÉTINO
Vieille place 5
Facebook: Cafétin
Cafetino est un joli petit café situé dans la vieille ville. Dès l'entrée, nous sommes tentés par l'odeur du café fraîchement moulu et la vue de vingt-six types de café différents du monde entier. Vous pourrez également boire un café à l'italienne, debout à côté de la grande fenêtre, qui offre une jolie vue sur la rue pavée. Le meilleur café de la ville se boit ici.
2. LE PETIT café-restaurant
Place de la Révolution française 4
Facebook: Le Petit
En bordure de la place de la Révolution française près de Križanke, Le Petit Café s'ouvre sur la place. Vous pouvez également profiter de la convivialité du café dans le style campagnard français, des chansons françaises et du bon café lors d'un petit-déjeuner tardif ou d'une soirée entre amis.
3. Confiserie LOLITA
Cankarjevo nabrežje 1
Facebook: Lolita
La confiserie Lolita est située dans le bâtiment du manoir de Filip, qui a été construit après le tremblement de terre de 1895, et perpétue la tradition du café Mayer à cette époque. L'ambiance moderne, équipée de meubles design, vous emmène dans le monde du délicieux café et des douceurs.
4. REPETE jazz & rafraîchissements
Gornji trg 23
Facebook: Répéter du jazz et des rafraîchissements
Lorsque nous avons un besoin urgent d'une pause dans l'agitation de la ville et d'un bon café, nous nous donnons rendez-vous à Gornji trg, où la route nous mène au château de Ljubljana. Outre de bons rafraîchissements, des délices végétaliens et d'autres boissons, l'ambiance ouverte et minimaliste offre également un endroit calme pour s'asseoir à l'extérieur du bar. Si vous vous précipitez pour faire des courses et que vous n'avez pas le temps de vous arrêter, vous recevrez un message d'accueil lorsque vous rencontrerez le propriétaire.
5. GARE CENTRALE
Rue Trubarjeva 23
Facebook: Gare centrale de Ljubljana
Une innovation remarquable qui offre plus que vous ne pouvez l'imaginer. C'est un nouvel espace urbain destiné aux jeunes et moins jeunes, artistes, chercheurs ou passants. La journée commence à la gare avec un bon petit-déjeuner buffet et un café, et se poursuit avec votre propre choix de différents types de menus. C'est un endroit idéal pour passer du temps avec de la bonne musique et secouer de nouvelles idées ensemble.
6. Café ZVEZDA
Wolfova 14
Facebook: Étoile
Zvezda est un café qui règne depuis treize ans au milieu de la ville, à l'angle de la rue Wolfova et du parc Zvezda. Le bar, meublé dans le style classique d'un café, nous offre une rencontre détendue avec un bon café et de nombreuses douceurs traditionnelles et innovantes. Ils ont la meilleure tarte aux prunes de Ljubljana.
7. BASILIKA Café&Bistro
Prešenova cesta 15
Facebook: Famille Basilique
Aux abords du centre-ville, sur Prešernova cesta, notre regard s'arrête au bistrot Bazilika. Une histoire de famille basée sur la simplicité et la différence. L'amour de la cuisine et les ingrédients naturels sont ces excellences sans lesquelles nous ne pouvons pas imaginer un repas sain. Savourez un café dans un fauteuil confortable et oubliez le monde qui vous entoure avec un livre ou un journal à la main.
8. TOZD
Remblai Gallus 27
Facebook: TOZD
TOZD n'est pas seulement un bar ordinaire, c'est aussi une usine raffinée pour le design. L'abréviation signifie que TOZD, qui se dresse sur le quai de la Ljubljanica, s'occupe également de l'ameublement de locaux. Les objets exposés dans le bar composent l'aspect général de l'ambiance, vous pouvez également acheter des produits si vous le souhaitez et meubler votre maison avec un détail intéressant. Le café ici est du commerce équitable, ce qui signifie qu'il ne provient pas de grandes plantations et protège les producteurs de l'exploitation.
9. CHOKL
Krekov trg 8
Facebook: Chocolat
Dans les environs immédiats du marché de Ljubljana, sur Krekov trg, vous pouvez trouver un charmant café qui évoque un rituel spécial de boire du café. C'est un endroit où le café est sincèrement consacré et les connaissances sur l'origine, la préparation et la consommation sont également servies aux invités du bar. Čokl est un havre de paix pour des plaisirs particuliers qui ne doivent pas passer inaperçus. Leur slogan est "L'endroit est petit, mais le café est grand!" (L'endroit est petit, mais le café est grand !), Et ils servent également du café équitable.
