“Nemam vremena” čest je izgovor za nezdravu prehranu i zanemarivanje vlastitog zdravlja. Dobre vijesti! Uz trikove i savjete koje ćemo vam predstaviti u članku, zdrava prehrana neće vam oduzeti previše vremena – jednako ili čak manje nego čekanje u redu za burek ili komad pizze.
1. Kuhajte više jela odjednom i udvostručite količinu.
Pečeno ili kuhano povrće, juhe i krumpirići pomiješani s povrćem zdravi su i lagani obroci. Stalno kuhajte više jela, udvostručite ih ili utrostručite i čuvati u vakuum posudama u hladnjaku. Ova tehnika dobro dođe i kod pripreme slanutak, smeđa riža ili kvinoja. Možete dodati i salatu. Kada se naviknete da vam zdrava hrana uvijek bude pri ruci, bit će vam lako pripremiti zdrav ručak za ponijeti na posao. I uštedjet ćete još koji euro.
2. Jednom tjedno napravite humus namaz (kuhani slanutak, maslinovo ulje, limun, tahini i bilo koji začini) i preljev za salatu i držite u hladnjaku.
Sirova mrkva ili krastavac u kombinaciji s humusom zdrav je i ukusan međuobrok. U salatu možete dodati i malo humusa. Također, preskočite preljev za salatu prepun kemikalija i prerađeni i umjesto toga napravite svoj vlastiti. Pokušajte sa preljev sa sušenim rajčicama ili majonezom od manga.
![Pravite namaze od različitih sastojaka.](https://e7852c3a.rocketcdn.me/wp-content/uploads/2014/10/iStock_000025526734_Medium-660x511.jpg)
3. Napravite doručak već navečer!
Spremanje doručka navečer znači da sve što trebate učiniti ujutro je otvoriti hladnjak i pojesti ga. Možeš ti to ukusan chia puding (chia sjemenke namočiti u bademovo mlijeko) ili chia puding s jagodama.
Možete se namakati i preko noći zobene pahuljice u nemliječnom mlijeku (badem, riža, kokos) i zatim dodajte neki zdravi zaslađivač i bilo koje voće ili bobičasto voće. Jednostavno, zdravo i ukusno.
ČITAJ VIŠE: 5 savjeta za jesensku detoksikaciju organizma bez puno truda
4. Međuobroci neka budu voće.
Voće je najbolja brza hrana. U nekim slučajevima dolazi čak i u biorazgradivom pakiranju (kora banane). Ako radite u uredu, birajte voće koje će zahtijevati najmanje čišćenja kad i jest jabuke, banane ili grožđe.
To će vam dati plod prijeko potrebnu energiju i hranjive tvari.
5. Napravite popis za kupovinu i idite u kupovinu jednom tjedno.
Još jedan čest izgovor za nezdravu ishranu je da nemamo vremena ići u kupovinu zdrave hrane. Međutim, ako hoćete planiranih obroka za nadolazeći tjedan (i zapamtite, kuhate dvostruke i trostruke količine) i gotovi ste popis za kupovinu, u trgovinu se može ići samo jednom i to za vikend.
Ovo će biti za tebe uštedio puno vremena i energije, plus – obilje zdrave hrane u vašem hladnjaku i ormarićima natjerat će vas na to češće kuhala i jela kod kuće.
Prilagođeno i sažeto prema:
mindbodygreen.com