Cappuccino je jedan od najpopularnijih oblika kave, a preferiraju ga oni koji jednostavno uživaju u kavi i ne mogu zamisliti početak dana bez nje. Najbolji je onaj u baru, još bolji onaj u Italiji, ali vrhunski cappuccino od sada ćete moći pripremati sami kod kuće. Predstavljamo vam recept za cappuccino ispod prstiju svjetskog prvaka među baristima.
Cappuccino, ali tko to ne voli? Ali vrlo malo ljudi zna kako ga pripremiti. Inače su poznati omjeri cappuccina. Jedna trećina kave, jedno mlijeko i jedno mliječno vrhnje. Pjena bi trebala biti pjenušava i sjajna i trebala bi zauzimati oko četvrtinu sadržaja. Karakterističan miris, teksturu i okus cappuccina duguje mlijeku blag i omekšan. Ali ovo je samo teorija; Neka vam majstor kave objasni kako napraviti vrhunski cappuccino Michael Phillips.
ČITAJ VIŠE: Kava za bogove – napravljena od kave i sendviča od sladoleda
