L'inebriante crosta di banana ricoperta da un cremoso budino di banana a forma di cheesecake da sogno è uno dei nostri dessert preferiti. Dai un'occhiata alla ricetta della cheesecake al budino alla banana e divertiti!
Se amate le banane, il gelato alla banana e il pane alla banana, preparatevi prima di assaggiare il vostro primo morso di cheesecake al budino di banana!
Ricetta della cheesecake al budino di banana:
Ingredienti:
Per una crosta croccante:
- ½ tazza di burro fuso
- ½ tazza di zucchero di canna
- 1 tuorlo d'uovo
- ½ tazza di farina bianca
- pizzico di sale
- ¼ di tazza di banana schiacciata
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per il ripieno:
- ½ tazza di panna
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- 1 confezione di formaggio cremoso (ad esempio Philadelphia)
- 2 tazze di latte
- 1 confezione di budino alla banana
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per la decorazione:
- 1 confezione di biscotti alle mandorle (tritati)
Preparazione:
Forno Preriscaldare il forno a 190 gradi e ungere la teglia. piazza o di forma rettangolare. In una grande ciotola, mescolate il burro e lo zucchero, aggiungete il tuorlo d'uovo, la farina, il sale, la banana e la vaniglia e mescolate bene ancora. Versate il composto in una teglia e mettetela nel forno. Cuocere la base per circa 20 minuti e nel frattempo preparare il ripieno.
Montare la panna a neve ferma e aggiungere lo zucchero a velo. Continuiamo con percossefino a formare dei cumuli sodi, quindi mettere la crema in frigorifero. In un'altra ciotola, sbattete il formaggio cremoso e, continuando a sbattere, aggiungete lentamente il latte, il budino di banana e l'estratto di vaniglia. Mescolare fino a quando tutti gli ingredienti saranno ben amalgamati e combinati. Incorporate quindi delicatamente la panna montata al composto e versatelo sulla base croccante. Torta di formaggio Congelare e servire dopo circa due ore. Prima di procedere, cospargere i pezzi di dessert con i biscotti alle mandorle tritati.
