I dessert al formaggio cremoso sono estremamente popolari. Oltre ad essere buonissimi, sono anche molto facili da preparare. Questo è il motivo per cui anche gli uomini possono provare questi dolci. Questa volta abbiamo preparato una ricetta per una cheesecake facile che vi richiederà mezz'ora.
Questo cheesecake leggero non ci colpirà in tasca, né ci occuperà gran parte del nostro tempo. La ricetta è semplice, ma ne avremo bisogno mezz'ora.
PER SAPERNE DI PIÙ: RICETTA: DELIZIOSA CHEESECAKE LIGHTS CON FRAGOLE
Ingredienti per una cheesecake leggera:
- 500 grammi di quark proteico
- 200 grammi di crema di formaggio
- 3 limoni
- 80 grammi di biscotti tritati
- 50 grammi di burro fuso
- 4 fogli di gelatina
Preparazione della cheesecake leggera:
Mescolare i biscotti tritati con il burro fuso. Mescolare per ottenere una massa compatta. Trasferite il composto nella teglia e formate una base solida. Mescolare la crema di formaggio con il quark e aggiungere la scorza grattugiata di due limoni. Ammollate i fogli di gelatina in acqua fredda, poi scioglieteli nel succo di limone (succo di tre limoni) a bassa temperatura. A questo aggiungere il formaggio e la massa di quark. Mescolare bene e distribuire uniformemente la crema sulla base di biscotti. Buona corsa!
