fbpx

Ricetta: burro di arachidi sano

Recept za arašidovo maslo

Arašidovo maslo je tako zelo okusno, da ga brez pomisleka uvrstimo na seznam nezdravih živil. A ne prehitevajmo! Res je, da vsebuje veliko maščob, ki pa so nenasičene, torej zdrave! V prid mu štejemo tudi antioksidante, zaradi česar se lahko kosa tudi s sadjem, pa tudi za telo blagodejne aminokisline. In če bi vedeli, da ga je tako preprosto pripraviti doma, ga ne bi nikoli več kupili. V nadaljevanju preberite recept za zdravo arašidovo maslo.

Kupljeno burro di arachidi ima lahko veliko transnasičenih maščobnih kislin. Zdravo arašidovo maslo, kakršno si lahko pripravite sami doma, pa je v resnici priporočljivo tudi v času diete. Resda je visokokalorično, a nekaj žlic na teden dokazano zmanjšuje pojav debelosti, saj študije kažejo, da ljubitelji arašidovega masla običajno ne presežejo dnevnega limita kalorij.

Doma narejeno arašidovo maslo je najboljše in najbolj zdravo.
Doma narejeno arašidovo maslo je najboljše in najbolj zdravo.

Če imate torej slabo vest, ker ga uživate, in ga želite v želji po bolj vitki postavi črtati z jedilnika, nikar! Sploh ne, če si boste pripravili versione sana kikirikijevega masla in se izognili vsem ”pastem”, ki jih prinaša industrijsko pridelano arašidovo maslo.

PER SAPERNE DI PIÙ: Ricetta: pane per dimagrire

Recept za zdravo arašidovo maslo:

Sestavine za zdravo arašidovo maslo:

  • 400 g oluščenih nesoljenih arašidov
  • pol žlice rastlinskega olja (lahko tudi arašidovega)
  • pol žlice medu
Arašidovo maslo je tako slastno, da ga po ''defaultu'' uvrščamo med nezdravo prehrano. Toda...
Arašidovo maslo je tako slastno, da ga po ”defaultu” uvrščamo med nezdravo prehrano. Toda…

Postopek priprave zdravega arašidovega masla:
Vse sestavine stresemo v aparat za mletje. Mešamo toliko časa, da se arašidi popolnoma zdrobijo in nastane gosta krema. Prestavimo v kozarček, in arašidovo maslo je pripravljeno za uživanje. Če ga hranite v hladilniku, bo zdržal tudi dva meseca.

Con te dal 2004

Dall'anno 2004 ricerchiamo le tendenze urbane e informiamo quotidianamente la nostra comunità di follower sulle ultime novità in fatto di stile di vita, viaggi, stile e prodotti che ispirano con passione. Dal 2023, offriamo contenuti nelle principali lingue globali.