Magnetron Pindakoekjes is een recept dat vooral van pas komt als je weinig tijd hebt en toch zelfgemaakte koekjes wilt maken. Je hebt er maar een paar ingrediënten voor nodig en heel weinig tijd. Waarom een half uur wachten tot koekjes in de oven bakken, als je ze in minder dan drie minuten in de magnetron kunt bakken?
Magnetron pindakoekjes is een eenvoudig recept voor heerlijke koekjes die niet sneller gemaakt kunnen worden. Je mengt een aantal ingrediënten, zet het mengsel in de magnetron en een paar minuten later kun je genieten van deze zoete lekkernij.
LEES VERDER: Recept: Aardbeienhartjes met chocolade
Vandaag is het de magnetron onmisbaar keukengereedschap In vrijwel elk huishouden is een magnetron te vinden, maar slechts weinigen gebruiken hem voor meer dan het opwarmen van eten en het ontdooien van brood. Zoals u hieronder zult leren, kunt u het gebruiken ook bij het bakken. Dit is slechts één van de creatieve manieren om een magnetron te gebruiken. Je kunt er bijvoorbeeld in een paar minuten het volgende in bakken: ijsbrood.
Recept voor pindakoekjes in de magnetron:
Ingrediënten voor pindakoekjes uit de magnetron:
- 100 g boter
- 225 g bruine suiker
- 100 gram pindakaas
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 ei
- 175 g witte bloem
- een snufje bakpoeder
- snufje zout
- 100 g chocoladetranen
Hoe maak je pindakaaskoekjes in de magnetron:
Meng de boter en de bruine suiker in een kom. Voeg vervolgens pindakaas, een theelepel vanille-extract en een geklopt ei toe. Meng alles goed en voeg de gezeefde bloem, een snufje bakpoeder en zout toe. Meng alles nogmaals goed en voeg als laatste de chocoladedruppels toe. Vorm balletjes van het deeg, leg ze op een bord, druk ze plat en zet ze tweeënhalve minuut in de magnetron. Gebruik vervolgens de rand van het glas als mal en snijd ronde koekjes uit het uitgerolde deeg. Veel plezier!
