Ko pomislimo na krompir, si večina od nas verjetno predstavlja nekaj hrustljavega, pečenega ali dobro začinjenega – nekakšno tolažilno hrano za deževne dni ali klasično prilogo k nedeljskemu kosilu. A ta vsakdanja gomoljka skriva v sebi precej več kot le ogljikove hidrate in dober okus. Pod njeno skromno lupino se namreč skriva pravo naravno bogastvo, ki ne koristi le našemu želodcu, ampak lahko blagodejno vpliva tudi na kožo, lase, sklepe in celo spanec.
Z nekaj domiselnosti in znanja lahko krompir postane več kot le hrana – postane orodje za naravno nego in samozdravljenje. Njegov sok pomirja želodec in kožo, naribana gomoljka lajša bolečine in vnetja, rezine pa lahko brez sramu konkurirajo marsikateri dragoceni kozmetični maski. In najboljši del? Vse to vas bo stalo manj kot vožnja z mestnim avtobusom. V nadaljevanju razkrivamo 10 enostavnih, a učinkovitih načinov, kako lahko surov krompir postane vaš novi wellness zaveznik.
Kemična čarovnija krompirja
Za začetek – krompir ni le ogljikov hidrat na dveh nogah (oziroma dveh vilicah). Vsebuje vitamine C, B6, kalij, magnezij in antioksidante, ki zvenijo tako resno, da bi jih skoraj lahko prodajali v lekarnah. Zlasti v olupku najdemo koristne flavonoide in karotenoide, ki blažijo vnetja in ščitijo celice.
Zanimivo: surov krompir vsebuje tudi encim katalazo, ki razgrajuje vodikov peroksid. V prevodu: če ga namažete na kožo, lahko pomaga pri celjenju in razstrupljanju. Čudež iz zemlje, dobesedno.
1. Naravno protibolečinsko sredstvo
Naj vas ne zavede njegov tihožitni videz – krompir zna biti presenetljivo učinkovit borec proti bolečinam. Sveže nariban in ovit v krpo deluje kot naravni obkladek, ki ublaži otekline in napetost v mišicah ali sklepih.
Kako uporabiti:
- Naribajte surov krompir.
- Zavijte ga v gazo ali tanko krpo.
- Položite na boleče mesto za 20–30 minut. Ponovite dvakrat dnevno.
Ta domača klasika je že dolgo skrivno orožje babic pri zvinjenih gležnjih, glavobolih in »včeraj sem preveč sedel« bolečinah.
2. Krompirjev sok: za želodec, ki ne igra po pravilih
Če ste že kdaj pili krompirjev sok, potem ste bodisi obupani, bodisi zelo pogumni. Ampak hej – koristi so vredne grimase! Ta bledo bela tekočina pomaga pomiriti želodčno sluznico, uravnotežiti kislino in celo ublažiti gastritis ali razjede.
Recept:
- Operite in olupite srednje velik krompir.
- Iztisnite sok z sokovnikom ali naribajte in precedite skozi gazo.
- Popijte 100 ml na tešče, 7–10 dni zapored.
Ne bo vam eksplodiral okusnih brbončic, bo pa vašemu želodcu podaril zen trenutek.
3. Za sijočo kožo brez filtra
Krompir in lepotna rutina? Popoln par! Zaradi visoke vsebnosti vitamina C in encimov lahko krompir osvetli pigmentne madeže, zmanjša zabuhlost in napne kožo. In ja – z njim si lahko »zlikate« podočnjake.
Maska za sijočo kožo:
- 1 žlica surovega krompirjevega soka
- 1 čajna žlička medu
- Nekaj kapljic limoninega soka
Nanesite na očiščeno kožo, pustite 15 minut, nato sperite s toplo vodo.
Za utrujene oči:
- Hladen krompir narežite na rezine in jih za 10 minut položite pod oči. Efekt? Manj panda, več glamur.
4. Opekline, piki, iritacije? Krompir na pomoč!
Surov krompir, ohlajen in narezan na tanke rezine, je hitra in naravna rešitev za lajšanje pekoče kože. Lahko gre za sončno opeklino, komarjev pik ali le preveč entuziastičen stik z vročo ponevjo.
Prva pomoč:
- Narežite ohlajen krompir.
- Položite na prizadeto mesto za 15–20 minut.
- Po potrebi zamenjajte rezino s svežo.
5. Krompir za boljši spanec? Da, resno.
S kuhanim krompirjem v večernem meniju lahko pomagate telesu pri sprostitvi. Kalij in magnezij pomagata umiriti živčni sistem, zato ni naključje, da nas krompirjeva juha naredi tako prijetno zaspane.
Pazite le, da ne vključite masla in smetane – to ni večerna pojedina, temveč terapija.
6. Imunski ščit iz pečice
Krompir, še posebej s kožo, vsebuje zavidljivo količino vitamina C – zaveznika v boju proti prehladom in utrujenosti. Topla juha iz krompirja, česna in peteršilja ni le okusna, temveč tudi obrambna linija vašega telesa.
7. Krompir za sijoče lase
Da, tudi vaše lase zna krompir razvajati. Krompirjev sok v kombinaciji z aloe vero hrani lasne mešičke, preprečuje prhljaj in spodbuja rast.
Tonik za lasišče:
- Zmešajte krompirjev sok in žlico aloe vere.
- Nanesite na lasišče, pustite 30 minut, sperite.
- Uporabljajte 2–3x tedensko.
8. Naravna pomoč pri visokem pritisku
Zaradi vsebnosti kalija lahko krompir pomaga uravnavati krvni tlak – seveda, če se izognete cvrtju v litrih olja. Pečen ali kuhan, obogaten z zelišči in kapljico olivnega olja, je idealen partner za srce.
9. Bolečine ob menstruaciji? Krompir (spet) rešuje
Bolečine, napihnjenost, razdraženost – klasična kombinacija, ki jo krompir olajša s svojimi pomirjujočimi minerali. Sok ali preprosto pečen krompir z malo soli je lahko vaš tihi zaveznik v dneh, ko se svet zdi preglasen.
10. Težke noge? Lahke rešitve
Po dolgem dnevu na nogah si privoščite krompirjev spa tretma. Chilled krompirjeve rezine ali pire obloga pomagajo zmanjšati oteklino in spodbuditi cirkulacijo.
Postopek:
- Ohlajen pire ovijte v tanko krpo.
- Položite na noge za 20–30 minut.
Zaključek: Superhrana v trenirki
Krompir je tiha zvezda vaše kuhinje. Brez pretencioznosti, brez dragih etiket, a z neverjetnimi učinki – če le vemo, kako ga uporabiti. Lahko ga pojeste, popijete, namažete ali mu preprosto namenite kakšno minuto pozornosti več.
Ko naslednjič pogledate v svojo kuhinjsko košarico, ne glejte krompirja kot prilogo. Glejte ga kot terapevta v gomolju. In to brez naročnine.
