fbpx

Anže Učakar: Umetnost, ki živi v vsakem grižljaju

Foto: Peter Irman

V novi kampanji serije Xiaomi 15T, v zgodbi o strasti do detajlov, zasije Anže Učakar, ustvarjalec kulinarične blagovne znamke Vito Maccheroni in chef, ki je Ljubljano osvojil s svojo vizijo »življenje je prekratko za slabo pašto«. Njegova pot je več kot le kuhanje — je zgodba o vztrajnosti, predanosti in moči drobnih detajlov, ki ustvarjajo razliko.

Od prve »mašince« do priljubljene pašte

V gostinstvo je vstopil kot 17-letnik in skozi leta spoznal vse plati kuhinje in strežbe. Ko je iskal svojo pot, je opazil, da imajo Slovenci radi testenine, a ni bilo mesta, ki bi jim bilo zares posvečeno. Naročil je prvo »mašinco« iz Italije in začel vaditi – prvi poskusi so bili neuspešni, a prav potrpežljivost in pozornost do vsake podrobnosti sta ga pripeljali do popolnega recepta. Tako se je rodil Vito Maccheroni – ime in prostor, kjer italijanska tradicija zaživi v Ljubljani.

Foto: Peter Irman

V kampanji za novo serijo Xiaomi 15T, katere slogan je »Detajli, ki ustvarjajo razliko« in ki prinaša prvi 5-kratni periskopski teleobjektiv s povečavo v seriji T, je blestel chef Anže Učakar, ustvarjalec kulinarične blagovne znamke Vito Maccheroni. Njegova premišljenost pri vsakem gibu v kuhinji in pozornost do detajlov odlično odražata filozofijo novega Xiaomi 15T Pro.

Okusi, ki razkrivajo detajle

Njegova filozofija je jasna: brez kompromisov pri sestavinah.

Paradižniki iz Apulije, burata in rikota iz najboljših italijanskih mlekarn, pristen staran parmezan, moka z juga Italije. Omaka, od Carbonare do sicilijanske Norme, je sestavljena kot umetniško delo – natančno, iskreno in avtentično.

Foto: Peter Irman

Ko vsakdan postane doživetje

Čeprav je začel skromno, danes Vito Maccheroni stoji na dveh lokacijah, zvesti gostje pa ga prepoznajo po konsistenci in kakovosti. Med njimi so tudi številni vplivneži in znane osebnosti, ki so s svojimi objavami pomagali utrditi prepoznavnost blagovne znamke.

In naslednji cilj? Postati sinonim za najboljšo pašto v Sloveniji, z vizijo širitve tudi v tujino.

Foto: Peter Irman

Vsaka porcija je premišljena in polna nians

Za Anžeta Učakarja testenine niso le obrok. So izraz kulture, tradicije in sodobne ustvarjalnosti. Vse, od izbire moke do zadnje naribane sledi parmezana, je del zgodbe, ki dokazuje: največjo razliko vedno ustvarijo detajli.

Vsaka porcija, je kot ujet trenutek v objektiv – natančna, premišljena in polna nians, ki jih na prvi pogled morda ne opazimo. Ko moka iz Apulije sreča soncu dozorele paradižnike in ko se na vrh svežih testenin posuje pristen parmezan, se razkrijejo drobne plasti okusa, ki skupaj ustvarjajo edinstveno zgodbo.

Foto: Peter Irman

Vito Maccheroni ni le restavracija; je sopotnik vsakogar, ki v hrani išče več kot zgolj obrok. Prefinjenost receptov, stalna kakovost in hitrost postrežbe ustvarjajo izkušnjo, ki združuje tradicijo in sodobni tempo življenja. Vsaka testenina je dokaz, da lahko prav majhen detajl spremeni doživetje – in da je kulinarika lahko oblika umetniškega izraza.

Foto: Peter Irman

Testenine kot zgodba o umetnosti

Anže Učakar živi med kuhinjo, gnečo gostov in ustvarjanjem novih receptov, a verjame, da je prava moč kulinarike v detajlih – v izbiri moke, v teksturi omake, v svežini sestavin, v vsakem gibu roke, ko oblikuje testenino. V vsakodnevnem ritmu kuhanja se skrivajo trenutki čarovnije: ko vonj paradižnikove omake napolni prostor, ko sveže narejena pasta zaživi na krožniku in ko gost prvič poskusi grižljaj. Zato kampanja z njim ni le zgodba o telefonu, ampak o umetnosti življenja, ki se skriva v natančnosti, strasti in v drobnih stvareh, ki ustvarjajo razliko.

Foto: Peter Irman

Xiaomi 15T Pro ni le pametni telefon – je orodje, ki prepozna lepoto trenutka. Z Leica kamero, periskopskim 5-kratnim zoomom, vrhunsko baterijo in osupljivim zaslonom sledi ritmu vsakdanjega življenja, tako kot Anže Učakar zna slediti ritmu v kuhinji med ustvarjanjem na štedilniku in delanjem testenin.

Posebna ponudba

Do 31. oktobra 2025, ob nakupu katerega koli modela iz serije Xiaomi 15T, prejmete kot darilo robotski sesalec Xiaomi S40C — ker se prava moč detajlov skriva tudi v trenutkih domače vsakdanjosti.

Ker je skrivnost v detajlih, ki ustvarjajo razliko.

Ko spregovori tehnologija

Za objektivom je stal priznani fotograf in Xiaomijev ambasador Peter Irman, ki je z novim Xiaomi 15T Pro ujel trenutke, ki običajno uidejo očem. Namesto da bi beležil samo prizore, je raziskoval odtenke svetlobe, subtilne izraze in čustva, ujeta v drobnih gibih.

Foto: Peter Irman

S pomočjo Leica optike in prvega periskopskega teleobjektiva v seriji T so posnetki razkrili plasti zgodb, ki se skrivajo v vsakdanjih trenutkih. Telefon tako ni zgolj naprava, ampak orodje, ki odpira pogled v svet natančnosti, kjer vsak detajl šteje in se preoblikuje v vizualno pripoved.

Foto: Peter Irman

Naročnik oglasa: Xiaomi

Z vami od leta 2004

Od leta 2004 raziskujemo urbane trende in svojo skupnost sledilcev dnevno obveščamo o novostih s področja življenjskega sloga, potovanj, stila in izdelkov, ki navdihujejo s strastjo. Od leta 2023 vsebine ponujamo v glavnih globalnih jezikih.