نبيذ Mulled هو مشروب كحولي مشهور ، وهو مناسب للغاية في الأيام الباردة. مع وصفتنا ، يمكنك تحضير أفضل أنواع النبيذ في المنزل. دع رائحة kuhančka المسكرة ، التي تشربها في الملجأ الآمن بمنزلك ، تدفئك في الخريف والشتاء.
النبيذ المسحوق لديها عدد لا يحصى من المشتقات. يمكن تحضيره من النبيذ الأبيض أو الأحمر. ولكن كيف تعرف أي نوع من النبيذ تختاره من الرف بحيث يكون النبيذ الساخن هو الأفضل؟ القليل من المال، القليل من الموسيقى. لن تتمكن من تحويل أسوأ أنواع النبيذ إلى نبيذ جيد، والذي تم صنعه عندما بدأ النبيذ العادي يفسد وأصبح صالحًا للشرب مرة أخرى بإضافة العسل والتوابل. ولهذا السبب من المهم أن تصب في الوعاء معًا قرنفل والمكونات المتبقية. ومع ذلك، للتحضير أفضل كتاب الطبخ ليست هناك حاجة لشراء أغلى زجاجة من النبيذ، لأن التسخين والتحلية والمواد المضافة الأخرى تغيرها الطعم والرائحة. لذلك فمن المنطقي أن نتخذ الطريق الأوسط. الاختيار بين النبيذ الأبيض والأحمر هو مسألة ذوق وتقاليد.
اقرأ أكثر: كيف أقوم بتحضير أفضل أنواع الكستناء؟
النبيذ الاحمر
النبيذ الساخن المحضر في المنزل هو الأفضل.
بالإضافة إلى اختيار النبيذ، تتأثر جودة النبيذ الساخن بشكل كبير بعملية تحضير الحساء محلي الصنع. أدناه نقدم لكم وصفة بسيطة للنبيذ الساخن ونعرض كيفية صنع النبيذ الساخن في المنزل أفضل النبيذ الساخن.
المكونات
- 1 لتر من النبيذ الأبيض أو الأحمر
- 3 لتر من الماء
- 10 ملاعق سكر
- شريحة ليمون (حسب الرغبة)
- القرفة (حسب الذوق)
- أطفال (15+)
الاتجاهات
- ضع المكونات المدرجة للنبيذ الساخن في وعاء واطهيها حتى تقترب من الغليان.
- قبل أن يغلي النبيذ، ضعيه جانبًا واسكبيه في أكواب. وهذا كل الفن! هتافات!
- إذا كنت ترغب في تحسين طعم النبيذ الساخن بشكل أكبر، فإن عملية التحضير هي نفسها، ولكن تتم إضافة مكونات إضافية إلى المكونات الأساسية للحصول على تأثيرات مختلفة. اكتشف أي منها أدناه!
1. إضافات لتحضير أفضل أنواع النبيذ الساخن:
- ورق الغار
- زنجبيل
- التوت العرعر
للحصول على نبيذ أفضل، أضف أوراق الغار والزنجبيل وتوت العرعر إلى التوابل الكلاسيكية. كم من شيء؟ حسب الذوق.
2. ملحقات لصنع أفضل النبيذ الساخن:
- (أبيض) الروم
يصبح النبيذ الساخن أيضًا أكثر عطرية إذا قمت بإضافة الروم (الأبيض) إليه.
3. ملحقات لإعداد أفضل النبيذ الساخن:
- برتقالة
- اليوسفي
- الفانيليا السكر
يمكنك أيضًا تعزيز النبيذ الساخن بإضافة نصف برتقالة أو يوسفي وكيس من سكر الفانيليا إلى المكونات الأساسية.
4. إضافات لتحضير أفضل أنواع النبيذ الساخن:
- ليمون مقشر
إذا كنت تريد أن يكون النبيذ الساخن أقل مرارة، قم بإزالة قشر الليمون واستخدم لحمه فقط.
5. ملحقات لإعداد أفضل النبيذ الساخن:
- بضع ملاعق كبيرة إضافية من السكر
الطريقة الأكثر تعقيدًا لتحسين مذاق النبيذ الساخن هي كراميل بضع ملاعق كبيرة من السكر في وعاء، وصب الماء البارد فوقها، وإضافة النبيذ، وخلط القرنفل، وشرائح الليمون والقرفة، وتحضير النبيذ الساخن باستخدام نفس الإجراء المتبع في الوصفة. النسخة الأساسية.
النبيذ غير الكحولي (للأطفال)
المكونات
- 4 أكياس شاي الفواكه
- 1 لتر ماء
- قرفة
- 1 فص
- 8 ملاعق عسل
- برتقالة
- تفاحة
- ليمون
الاتجاهات
- نسكب الماء في القدر، ونضيف إليه القرفة والقرنفل.
- تسخينه حتى يغلي. أطفئ طبق التسخين/الحث وألق أكياس الشاي وشرائح التفاح والبرتقال في الماء.
- بعد عشر دقائق، قم بإزالة الأكياس وقم بتسخينها مرة أخرى، ولكن هذه المرة لا تغلي تمامًا.
- يُسكب عصير الليمون في المشروب ويُصفى، ويُضاف العسل في النهاية.