O vinho quente é uma bebida alcoólica quente popular, muito indicada para os dias mais frios. Com a nossa receita, você pode preparar o melhor vinho quente em casa. Deixe o aroma inebriante de kuhančka, que você bebe no abrigo seguro de sua casa, aquecê-lo no outono e no inverno.
Vinho com canela tem inúmeros derivados. Pode ser preparado a partir de vinho branco ou tinto. Mas como saber qual vinho escolher na prateleira para que o quente seja o melhor? Um pouco de dinheiro, um pouco de música. Você não será capaz de transformar o pior vinho em um bom vinho quente, que foi criado quando o vinho comum começou a estragar e tornou-se potável novamente com a adição de mel e especiarias. É por isso que é importante o que você coloca na panela juntos cravo e os restantes ingredientes. No entanto, para a preparação o melhor livro de receitas não há necessidade de comprar a garrafa de vinho mais cara, porque aquecimento, adoçantes e outros aditivos alteram sua gosto e aroma. Portanto, faz sentido seguir o caminho do meio. A escolha entre vinho branco e tinto é uma questão de gosto e tradição.
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vinho quente tinto
O vinho quente preparado em casa é o melhor.
Além da escolha do vinho, a qualidade do vinho quente é significativamente influenciada pelo processo de preparação do cozido caseiro. Abaixo apresentamos a você receita simples para vinho quente e mostramos como fazer vinho quente em casa o melhor vinho quente.
Ingredients
- 1 l de vinho branco ou tinto
- 3 dcl de água
- 10 colheres de açúcar
- rodela de limão (a gosto)
- canela (a gosto)
- crianças (15+)
Directions
- Coloque os ingredientes listados para o vinho quente em uma panela e cozinhe até quase ferver.
- Antes que o vinho ferva, reserve e despeje em taças. E isso é tudo arte! Saúde!
- Se você quiser refinar ainda mais o sabor do vinho quente, o processo de preparação é o mesmo, mas ingredientes adicionais são adicionados aos ingredientes básicos para efeitos diferentes. Descubra quais abaixo!
1. Aditivos para preparar o melhor vinho quente:
- folha de louro
- ruivo
- bagas de zimbro
Para um vinho quente ainda melhor, adicione folhas de louro, gengibre e bagas de zimbro às especiarias clássicas. Quanto de alguma coisa? Provar.
2. Acessórios para fazer o melhor vinho quente:
- (rum branco
O vinho quente também se torna mais aromático se você adicionar rum (branco) a ele.
3. Acessórios para preparar o melhor vinho quente:
- uma laranja
- tangerina
- açúcar baunilhado
Você também pode incrementar o vinho quente adicionando meia laranja ou tangerina e um saquinho de açúcar baunilhado aos ingredientes básicos.
4. Aditivos para preparar o melhor vinho quente:
- limão descascado
Se quiser que o vinho quente fique menos amargo, retire a casca do limão e use apenas a polpa.
5. Acessórios para preparar o melhor vinho quente:
- algumas colheres extras de açúcar
A maneira mais sofisticada de realçar o sabor do vinho quente é caramelizar algumas colheres de açúcar em um recipiente, despejar água fria sobre ele, adicionar o vinho, misturar cravo, rodelas de limão e canela e preparar o vinho quente usando o mesmo procedimento de a versão básica.
Vinho quente sem álcool (para crianças)
Ingredients
- 4 saquinhos de chá de frutas
- 1 litro de água
- canela
- 1 cravo
- 8 colheres de mel
- uma laranja
- uma maçã
- limão
Directions
- Despeje a água na panela, adicione canela e cravo.
- Aqueça até ferver. Desligue a placa de aquecimento/indução e jogue os saquinhos de chá, as maçãs e as laranjas fatiadas na água.
- Após dez minutos, retire os saquinhos e aqueça mais uma vez, mas desta vez sem ferver completamente.
- Despeje o suco de limão na bebida e coe, e acrescente o mel no final.
Foto: envato
