من هم أفضل مصانع الجعة السلوفينية؟ شهد التخمير نهضة في السنوات الأخيرة ، ويتحدث المزيد والمزيد من الناس عن البيرة كمتعة ذواقة. إذا كنت لا تزال لا تعرف إلى أين تذهب في رحلة بيرة ، فاقرأ أي 7 مصانع جعة يمكنها التباهي بأفضل بيرة محلية.
مصانع الجعة
هناك شيء واحد مؤكد في ليوبليانا: لن يُترك عشاق البيرة خالي الوفاض! في السنوات الأخيرة ، حصلنا على عدد غير قليل من الحانات في العاصمة ، والتي تنتمي بالتأكيد إلى القائمة التي أطلقنا عليها أفضل الحانات في ليوبليانا (2019). هل تعرف بالفعل أين يصبون الأفضل؟
هذا العام، سيكون يوم السبت الأخير من العطلة أيضًا عطلة لجميع محبي البيرة الفاخرة. في 31 أغسطس، سيقوم مصنع Pelicon Brewery بإعداد الدورة السادسة لمهرجان Pivomania: Craft Beer لعام 2019 في أجدوفسينا. هذه المرة، سيقام المهرجان بروح الفضول والبحث والتعمق في مجموعة غنية من أنماط البيرة المختلفة، والتي ستكون تم تقديمه للزوار من خلال دليل وورشة عمل للساقي.
انتبه لعشاق البيرة! يدعوك مصنع الجعة، وهو متجر بيرة متخصص، إلى مهرجان ماكرو بيرة ليوبليانا الأول، والذي سيقام في القاعة الزجاجية بمركز المعارض الاقتصادية يومي 20 و21 أبريل. في المهرجان، سيقدم 30 مصنع جعة من 11 دولة أكثر من 100 نوع من البيرة في أنماط البيرة، والبيرة الباهتة، والبيرة IPA، والبيرة القوية، والبيرة، بالإضافة إلى العديد من أنواع البيرة الحامضة، والجوسيه، والمخمرة، والمشروبات المعتقة إما في النبيذ، الروم، الويسكي أو براميل البلوط.
تم إنشاء جدار بيرة ذاتي الخدمة في Plac في ليوبليانا، مما يمنح الشارب السيطرة الكاملة على صب البيرة. "الغليون الخاص بك، البيرة الخاصة بك" هو شعارهم. إنه جدار البيرة الأول من نوعه ليس فقط في سلوفينيا، بل في منطقة البلقان بأكملها.
في يوم الجمعة 29 سبتمبر والسبت 30 سبتمبر، ستستضيف ماريبور مهرجان البيرة الصغيرة الرابع، التقليدي الآن - Makro Beer Fest 2017، وهو مهرجان كبير لمصانع الجعة الصغيرة، حيث يشارك 30 مصنع جعة من ألمانيا والنمسا والمجر وكرواتيا وصربيا وسلوفينيا. . سيتمكن الزوار من الاختيار من بين حوالي 100 نوع من البيرة، وأنماط مختلفة من "البيرة الباهتة"، و"البيرة الهندية الباهتة"، و"البيرة"، و"البيرة القوية"، و"البيرة الحامضة" و"الجوز" التي تحظى بشعبية متزايدة.
مرة أخرى هذا العام، بين 16 سبتمبر و3 أكتوبر، سوف تتدفق البيرة في جداول في العاصمة البافارية. سيكون مهرجان أكتوبر 2017 هو المهرجان رقم 184 على التوالي، ولكن لم يكن هناك نقص في المرح والبريست والنقانق وبالطبع الانقسامات المورقة.
بعد ثلاثة أسابيع من مهرجان البيرة البريطانية الكبرى في لندن، سيقدم 20 مصنع جعة بريطاني صغير ومتوسط الحجم أنفسهم في ليوبليانا، مع تركيز معرفتهم وشغفهم على تخمير كرافت وبيرة "البيرة الحقيقية". مرحبًا بكم في مهرجان Ljubljana British Craft Beer، الذي سيقام في الفترة من 7 إلى 9 سبتمبر في سينما Šiška.
في كل أول جمعة من شهر أغسطس، يتم الاحتفال باليوم العالمي للبيرة في جميع أنحاء العالم. هذا هو اليوم الذي نشيد فيه بصانعي الجعة ومزارعي الجنجل وأصحاب الحانات وكل من يتأكد من تقديم هذا المشروب بشكل صحيح. اليوم، بيرة مجانية في انتظارك في Pivnica Union. هذا صحيح، لقد قرأت ذلك بشكل صحيح. إذا كنت أنت من محبي البيرة، فمن المؤكد أنك ستكافئ نفسك بها اليوم، أو يمكنك إهدائها لأصدقائك، وقبل كل شيء، يجب على الجميع الاستمتاع بها بمسؤولية.
تم افتتاح مصنع الجعة المتطور للمنتج السلوفيني الشهير Škrlj من وادي Vipava في Črnuče، ليوبليانا.
انتباه لجميع محبي البيرة البلجيكية! ستتمكن بالفعل في نهاية هذا الأسبوع من تذوقه في Pogačarjev trg في ليوبليانا. وكما ينبغي، سوف يرافقه البطاطس المقلية البلجيكية. أنت مدعو لحضور مهرجان عطلة نهاية الأسبوع للبيرة والمأكولات البلجيكية 2017!
في الفترة من 11 إلى 17 مارس، سيقام مهرجان البيرة الطلابي بير نا بير في ماريبور. سيحاول المشروع، الذي يعده نادي طلاب ماريبور، تقديم البيرة للطلاب من خلال محاضرات وورش عمل وتذوقات وجولات مختلفة في مصانع الجعة وبالتالي رفع ثقافة الشرب نفسها.