Hvem er de beste slovenske håndverksbryggerne? Brygging har fått en renessanse de siste årene, og flere og flere snakker om øl som en gourmetfornøyelse. Hvis du fortsatt ikke vet hvor du skal dra på øltur, les hvilke 7 bryggerier som kan skilte med det beste innenlandske ølet.
En ting er sikkert i Ljubljana: ølelskere vil ikke stå tomhendte! De siste årene har vi faktisk skaffet oss en del barer i hovedstaden, som absolutt hører til på listen som vi kalte de beste pubene i Ljubljana (2019). Vet du allerede hvor de skjenker best?
I år vil den siste lørdagen i ferien også være en høytid for alle elskere av utmerket boutique-øl. 31. august vil Pelicon Brewery holde sin 6. Pivomania: Craft Beer Festival 2019 i Ajdovščina. Denne gangen vil festivalen bli holdt i en ånd av nysgjerrighet, forskning og fordyping i et rikt utvalg av forskjellige ølstiler. introdusert for besøkende med en manual og et sommelierverksted.
Vær oppmerksom på ølelskere! Bryggeriet, en spesialisert ølbutikk, inviterer til den 1. Makro Beer Fest Ljubljana, som finner sted i Glasshallen til det økonomiske utstillingssenteret 20. og 21. april. På festivalen vil 30 bryggerier fra 11 land presentere mer enn 100 typer øl i stilene pils, pale ale, IPA, stout, porter, samt mange nøye bryggede sours, gossés, souers og brygger lagret enten i vin, rom, whisky eller eikefat.
En selvbetjent ølvegg har fått liv i Plac i Ljubljana, som gir den som drikker full kontroll over skjenking av øl. «Din pipe, din øl» er deres motto. Det er den første ølveggen i sitt slag, ikke bare i Slovenia, men på hele Balkan.
Fredag 29. september og lørdag 30. september er Maribor vertskap for den fjerde, nå tradisjonelle, mikrobryggefestivalen - Makro Beer Fest 2017, en stor festival av små bryggerier, hvor 30 bryggere fra Tyskland, Østerrike, Ungarn, Kroatia, Serbia og Slovenia . Besøkende vil kunne velge mellom rundt 100 typer øl, forskjellige stiler av "pale ale", "indian pale ale", "porter", "stout" og de stadig mer populære "sur" og "gose".
Også i år, mellom 16. september og 3. oktober, vil øl flyte i bekker i den bayerske hovedstaden. Oktoberfest 2017 blir den 184. i rekken, men det manglet ikke på moro, prest, pølser og selvfølgelig frodige kløfter.
Gode tre uker etter Londons Great British Beer Festival vil 20 britiske små og mellomstore bryggerier presentere seg i Ljubljana, og fokusere sin kunnskap og lidenskap på å brygge kraft- og «real ale»-øl. Velkommen til Ljubljana British Craft Beer Festival, som finner sted mellom 7. og 9. september på Šiška kino.
Vsak prvi petek v avgustu se po svetu praznuje svetovni dan piva. To je dan, ko se poklonimo pivovarjem, hmeljarjem, lastnikom pivnic in vsem, ki poskrbijo, da je ta pijača tudi primerno postrežena. Danes vas tako v Pivnici Union čaka brezplačno pivo. Tako je, prav ste prebrali. Če sodite tudi sami med ljubitelje piva, si ga boste danes zagotovo privoščili, lahko pa z njim obdarite svoje prijatelje, predvsem pa ga vsi uživajte odgovorno.
V ljubljanskih Črnučah se je odprla najsodobnejša pivovarna priznanega slovenskega proizvajalca Škrlj iz Vipavske doline.
Vær oppmerksom på alle belgiske ølelskere! Allerede denne helgen vil du kunne smake den på Pogačarjev trg i Ljubljana. Som seg hør og bør får han følge med belgiske pommes frites. Du er invitert til helgens festival for belgisk øl og mat 2017!
Mellom 11. og 17. mars finner studentølfestivalen Pir na Pir sted i Maribor. Prosjektet, som er under utarbeidelse av Maribor Studentklubb, skal forsøke å introdusere øl til studentene gjennom ulike foredrag, workshops, smaksprøver og omvisninger på bryggerier og på den måten løfte selve drikkekulturen.