إذا كنت تريد شيئًا أكثر من مجرد الخبز المحمص بالزبدة على الإفطار، فإليك الإجابة: مربى الليمون الإيطالي، الذي يتمتع بخصائص سحرية لدرجة أنه يمكنك نشره على حياتك بأكملها.
الطهي
استعد لتقديم كرات اللحم القادمة من إيكيا بأناقة لم تتخيلها من قبل. تعاونت إيكيا مع المصمم السويدي غوستاف ويستمان، والنتيجة؟ أول قطعة من مجموعة تصميم جديدة: طبق خزفي مصمم خصيصًا لتقديم كرات اللحم، أشهر مشاهير المطبخ في الشمال.
انسَ الشواية والأواني - هذا الصيف نقلي الذرة في مقلاة هوائية. أسرع وأنظف، وبنفس النتائج (إن لم تكن أفضل).
عندما يكون الجو حارًا، يفشل كل شيء - إلا هذه الكعكة. باردة، مجنونة تمامًا - كعكة آيس كريم مع بسكويت أوريو.
هل سبق لك أن جربت حلوىً أبهرتك من أول قضمة؟ ليس بسبب حلاوتها، بل بفضل توازنها المثالي بين النكهات والملمس والأناقة؟ تشيز كيك الفستق
هل أنت مستعد لصيف مليء بالنكهة والطاقة والصيحات الجديدة؟ هل تتساءل كيف تجمع بين حبك للقهوة والعناية بجسمك؟ هل ترغب في مشروب يُنعشك ويغذي عضلاتك في آنٍ واحد؟ الإجابة هي - بروفي.
هل ترغب في إطالة انتعاش البطيخ الصيفي حتى في الأيام الباردة؟ هل يمكنك تجميد البطيخ دون أن يفقد نكهته وملمسه؟
يُقدّم مربى التوت المنزلي صباحاً على الخبز، أو مع القهوة، أو حتى بملعقة، سراً، مباشرةً من البرطمان. هل تعتقد أن بذور التوت تُفسد القوام المثالي؟
كيف تعرف أن البطيخ حلو وعصير؟ تعلم كيف تختار البطيخ العصير!
كيف تقلي البيض عند نفاد الزيت؟ جميعنا سمعنا هذا السيناريو: يلتصق البيض بالمقلاة، ويحترق البياض، ويتشقق الصفار، والنتيجة بعيدة كل البعد عن ذلك القلي الخفيف والناعم.
زيت الزيتون ليس مجرد إضافة للسلطات، بل هو معيار أصالة مطبخك. لكن في بحر المنتجات المزيفة، تكمن الجودة الحقيقية كحبة تفاح في أوراقها، وقليلون هم من يعرفون كيفية اكتشافها. كيف نتعرف على زيت الزيتون الأصلي؟
متى يكون الوقت المناسب لإضافة الملح إلى الطعام؟ هل يُفضّل إضافته في بداية الطهي أم في نهايته؟ متى نضيف الملح إلى الطعام؟