Najnovejše

Kulinarika

Recept: topel gin tonik, ki pogreje bolje od vročega čaja

Poleti nam najbolj pašejo hladne, osvežilne pijače, jeseni, ko dnevi postajajo čedalje hladnejši, pa najraje posežemo po nečem toplem. Vendar to ne pomeni, da se moraš odpovedati koktejlom - pripravili smo ti recept za topel gin tonik, ki bo pogrel tako tvoje telo kot srce.

Preberi več

Kulinarika

Recept: Pumpkin Spice Latte – najboljša jesenska kava

Obstaja več razlogov, zakaj imamo radi jesen, in eden od njih je uživanje v najboljših sezonskih jedeh. Obožujemo jabolka, hruške in slive s hrustljavim testom v vseh sladkih kombinacijah in ko na ulicah zadiši prvi pečen kostanj, potem vemo, da je jesen res prišla.

Preberi več

Kulinarika

To je 50 najboljših restavracij na svetu za leto 2021

Na letošnjem seznamu 50 najboljših restavracij sveta je prvo mesto zasedla restavracija Noma iz danske prestolnice Koebenhavn. Hiša Franko slovenske kuharske mojstrice Ane Roš je zasedla 21. mesto in v primerjavi s prejšnjo lestvico pridobila 17 mest.

Preberi več

Kulinarika

Recept: čičerikina enolončnica – slastno in poceni kosilo

Poletje je prišlo h koncu in počasi se bližajo dnevi, ki jih bomo najraje preživljali tako, da se bomo grejeli doma. Pa naj bo to v objemu najbližjih, ob kozarcu najljubšega čaja ali pa skledi vroče enolončnice. Recept za čičerikino enolončnico je enostaven, poceni, z njim pa boste svojemu telesu zagotovili tudi najbolj potrebna hranila.

Preberi več

Kulinarika

Recept: torta Pavlova, ki je ime dobila po ruski balerini

Ana Pavlova je bila znamenita ruska balerina. Med baletno turnejo po Avstraliji je kuhar prav zanjo pripravil torto Pavlovo. Gre za preprosto in lahko sladico, ki je primerna za vse priložnosti. Narejena je iz beljakov, sadja, sladkorja in sladke smetane. Pri pripravi te torte morate biti dosledni in upoštevati vsa navodila in količino sestavin, če želite, da vam uspe.

Preberi več

Kulinarika

Recept: domača kombuča (kombucha)

O kombuči oziroma kombuča čaju se trenutno veliko govori. Priporoča se ga kot zelo zdravo pijačo. Odkrivamo, kakšno ima sestavo, zdravilne učinke ter recept za pripravo domače kambuče.

Preberi več

Kulinarika

1. oktober: je mednarodni dan kave

Veliko si nas življenja brez kave ne more predstavljati: je prva stvar, po kateri sežemo zjutraj in je zvesta spremljevalka v službi in ob druženju s prijatelji. In zato ni nobeno presenečenje, da ima ta čudežna pijača, ki odganja našo utrujenost, tudi svoj praznik. Že veste, kako ga boste obeležili?

Preberi več

Kulinarika

Recept: ekstra rahla umešana jajca

Umešana jajca so precej osnovna in enostavna jed, a vseeno lahko svoj recept vedno izboljšate. Za rahla in kremasta umešana jajca je treba poznati nekaj osnov, dobro pa je upoštevati trike in dodati skrivno sestavino.

Preberi več

Kulinarika

6 idej, kako ponovno uporabiti ostanke hrane

Odpreti hladilnik in v njem najti stare ostanke hrane je gotovo eden najbolj zoprnih občutkov. Vendar ni nujno, da je tako. Sledi 6 načinov, kako lahko ostanke hrane ponovno uporabite in s tem privarčujete tako pri sami hrani kot tudi denarju.

Preberi več

Kulinarika

Moscow Mule: najboljši recepti, ki jih je vredno sprobati

Moscow Mule je trenutno najbolj trendi koktajl, ki se po pravilih streže v bakrenih kozarcih. Osnova koktajla sta vodka in ingverjevo pivo z dodatkom limetinega soka. Za vas pa smo izbrskali, kako je nastal ta koktajl Moscow Mule in nekaj najboljših receptov za pripravo.

Preberi več

Kulinarika

Sladoled Planica: ena sama je legenda

Ljubljanske mlekarne bodo za blagovno znamko sladoledov Planica zopet pripravile presenečenje za vse ljubitelje tega legendarnega sladoleda. Tokrat bodo uslišale njihovo največjo željo.

Preberi več

Kulinarika

Neverjeten trik, kako narediti palačinke še slastnejše

Ali obstaja kaj slastnejšega kot mehke, rahle palačinke, namazane z vašim najljubšim nadevom? Če so se vam zacedile sline, niste edini, saj palačinke veljajo za eno izmed najbolj priljubljenih sladic. Kuharski mojstri so vedno na lovu za recepti, kako njihov okus narediti še boljši, mi pa vam razkrivamo trik, ki jo lahko pri pripravi palačink poskusite tudi sami.

Preberi več

Prelistaj našo revijo

Z vami od leta 2004