تفوح رائحة الشوارع الضيقة في ليوبليانا مثل رائحة الأطعمة المدخنة الشهية القادمة من تكساس وكانساس. افتتح Miha وNejc Pešeč مطعم Kralj žara، وهو أول "بيت دخان" في سلوفينيا. وباعتبارهم الأول من نوعه في سلوفينيا، سيقدمون أيضًا البيرة المدخنة من الصنبور، وسيكون من الممكن أيضًا شراء اللحوم الطازجة المعبأة في الهواء. وبالإضافة إلى المطعم، يوجد أيضًا مطعم "للوجبات الجاهزة"، وهو مطعم Kralj na natri، حيث يقومون بالعناية ببطون جميع المارة.
تروبار 52
ليوبليانا
ميها ونيجك بيشيك، الذين نعرفهما من متجرهما على الإنترنت ملك الشواية وبعد أكاديميات الشواء، قاموا بتوسيع نطاق إنشائهم الذي استمر لمدة ثلاث سنوات إلى مطعم يقدم أطباق ليوبليانا لوحات أمريكية حقيقية.
في المطعم ملك الشواية سيتمكن عشاق الطعام من تجربة جميع نكهات تكساس وكانساس، بما في ذلك الأطباق النموذجية مثل لحم خنزير مسحوب، صدر بقري مسحوب، شرائح لحم ناضجة، ضلوع احتياطية، ضلوع صغيرة، سلطة بطاطس، سلطة كول سلو، برجر، كعكة جبن ويمكننا سرد المزيد. ستكون الميزات الخاصة بالتأكيد لحم بقري مدخن لمدة 24 ساعة و لحم خنزير مدخن لمدة 18 ساعة، وباعتبارها أعلى تخصصاتهم، يمكن توقع ذلك لحم كوبيستكون جميع أنواع اللحوم التي يمكن لزوار مطعم Kralj Ćara تذوقها متاحة للشراء أيضًا في شكل معبأ بالتفريغ.
سيتم ترقية التخصصات المدخنة مع قائمة النبيذ المختارة، والتي تجلب النبيذ من Goriška Brda وIstria، وسوف نتمكن أيضًا من الاختيار من أنواع مختارة من البيرة من سلوفينيا وبلجيكا، وستتضمن قائمة البيرة المسودة أيضًا Bevog Tak Pale Ale.وسوف تكون متاحة أيضا بيرة شينكيرلا المدخنة على الصنبور، والتي سيتم تقديمها لأول مرة في سلوفينيا.
اقرأ أكثر: في بليد ZaŽivel ZaŽiv بار نباتي
الملك في عجلة من أمره
محلي الملك في عجلة من أمره مرتكز على وجبات جاهزة الطعام والمشروبات، وبشكل أكثر تحديدًا السندويشات مع لحم الخنزير المدخن لمدة 18 ساعة ولحم البقر المدخن لمدة 24 ساعة والمخبوزات الطازجة كرواسون الزبدة والقرفةسيستقبل البار ضيوفه الأوائل في الساعة 7 صباحًا، وسنكون قادرين على العناق مع مجموعة واسعة من القهوة، والتي تشمل القهوة النموذجية مع الشراب العطري مثل الورد الأحمر والفانيليا والقرفة وجوز الهند وغيرها.
في المعرض يمكنك رؤية بعض اللقطات من مطعم Kralj žara.
