fbpx

BMW-jeva restavracija EssZimmer dobila prvo Michelinovo zvezdico

Zgolj osem mesecev po odprtju gurmanske restavracije »EssZimmer« v BMW Welt si je Bobby Bräuer s svojo ekipo prislužil Michelinovo zvezdico. »EssZimmer« se je v rekordno kratkem času pridružil skupini najboljših nemških restavracij.

Glavni kuhar Bobby Bräuer.
Glavni kuhar Bobby Bräuer.

»Navdušen sem in ponosen. Z ‘EssZimmer’ v Münchnu sem sklenil krog, ki sem ga z osvojitvijo prve zvezdice začel z restavracijo »Königshof,« je dejal Bobby Bräuer po objavi nagrajencev. Uveljavljeni münchenski podjetji BMW in Feinkost Käfer sta gastronomsko partnerstvo sklenila oktobra 2012. Gastronomski koncept je zasnovan za različne skupine obiskovalcev. Poleg visoke kuhinje ekskluzivne restavracije »EssZimmer«, Feinkost Käfer upravlja tudi bistro »CooperS« v pritličju zgradbe; restavracijo »Bavarie« in kavarno »Biker’s Lodge« v srednjem nadstropju; poleg tega pa organizira in nudi gostinske storitve na številnih dogodkih v BMW Welt.

Restavracija EssZimmer.
Restavracija EssZimmer.

Ambient izžareva vrhunskost in udobje: Najboljši izbrani materiali in topli barvni odtenki navdajo restavracijo s 45 sedeži z luksuzno, a prijetno avro. Izjemne kuhinjske mojstrovine gurmanskega šefa, impresivna vinska karta, prvovrstna postrežba in možnost najema osebnega šoferja BMW pri BMW Welt poskrbijo, da je večer v »EssZimmer« nepozabno doživetje.

Pogled na BMW Welt.
Pogled na BMW Welt.

Dodatne Informacije

Odpiralni čas: od torka do sobote, od 18:00 naprej
Kapaciteta: približno 45 oseb
Kontakt: esszimmer.bmw-welt@feinkost-kaefer.de
Spletna stran: esszimmer-muenchen.de

Z vami od leta 2004

Od leta 2004 raziskujemo urbane trende in svojo skupnost sledilcev dnevno obveščamo o novostih s področja življenjskega sloga, potovanj, stila in izdelkov, ki navdihujejo s strastjo. Od leta 2023 vsebine ponujamo v glavnih globalnih jezikih.