So jajca, ki jih imate v hladilniku, res sveža? Kako preveriš, ali so jajca sveža?
Kulinarika
Peka rib je lahko pravi stres, predvsem če se vam vedno znova primejo na posodo. Kako speči ribo v ponvi?
Pijete pokvarjeno kavo? Kava, ta čarobni napitek, ki nas zbudi in ohranja pri močeh skozi dan, je v naših krajih več kot le pijača – je ritual, tradicija, in za mnoge med nami, nujno gorivo za začetek dneva. Vendar, ko se soočimo z vprašanjem, koliko časa lahko kava dejansko ostane sveža in varna za pitje, se zadeve zapletejo. Pijete pokvarjeno kavo?
Ali se želite naučiti skrivnosti, ki so prepričale že več kot 8 milijonov ljudi na YouTubu? To je piščanec v sladko-kisli omaki.
Preprosto se ji ne morete upreti, roza kava, za roza navdušence.
Ste že kdaj želeli pripraviti sočno in mehko meso, pa vam nikoli ni uspelo popolnoma?
Kako se kropir hitreje skuha? Gre več kot le za trik – to je skrivnost, ki pospeši kuhanje krompirja, ohrani njegovo čvrstost in okrepi okus.
Ljubljana se ponaša z novo kulinarično pridobitvijo - restavracijo CeWapi na Cankarjevi cesti 6. Ta novi dragulj v kroni slovenske prestolnice obljublja edinstveno združitev balkanske tradicije in sodobnega šarma na krožniku. Vzemite si trenutek in spoznajte, kako CeWapi s tretjo restavracijo v Ljubljani nadaljuje svoje poslanstvo bogatenja mestnega kulinaričnega zemljevida.
Ste že kdaj slišali za čudovit indijski Naan kruh? Poskusite in se prepustite indijski magiji okusov.
Nutella torta? Zakaj pa ne!
Ste se kdaj vprašali, zakaj vaša testenina izgleda bolj kot lepljiv kup nesreče kot pa kot izdelek izvrstne italijanske kuhinje? No, rešitev je preprosta - sledite tem kuharskim trikom in vaša testenina bo postala zvezda večera, ne le nekaj, kar se valja na krožniku.
Šampinjoni so živilo, ki se odlično poda v omake, solate itd. A ko boste preučili ta recept, jih boste največkrat pripravili kar pohane šampinjone.