Zajtrki postajajo dolgočasni? Iščete nekaj hitrega nenavadnega? Avokadov toast s poširanim jajcem je naš favorit.
Kaj storiti, ko med peko ugotovimo, da nimamo pecilnega praška? A ne skrbite, pecilni prašek ina svoj prav tako efektiven nadomestek, če ga uporabimo pravilno.
Se vam pogosto zgodi, da kupite nov modrc, a vas že po nekaj urah začne tiščati, drseti ali preprosto ne daje opore, kot bi si želeli?
Kremasta, gladka, z rahlo kislostjo in osvežilno borovničevo noto – cheesecake z borovnicami je več kot le sladica. Je doživetje.
Na kuhinjskem pultu leži banana. V hladilniku ostaja nekaj jogurta. Na dnu košarice za sadje – jabolko, ki ni več najbolj čvrsto. Vse to izgleda kot ostanki. Nepomembne stvari. Toda za tiste štiri tačke, ki nestrpno opazujejo vsak tvoj gib, je to zaklad.
Ali je uporaba alufolije v kuhinji vedno varna? Kdaj postane skrita grožnja? In zakaj bi morali pri določenih jedeh dvakrat premisliti, preden jih zavijemo vanjo?
Imate teraso, ki jo sonce obsije že ob sončnem vzhodu in je vse do večera brez sence? Se sprašujete, katere rastline ne bodo ovenele že ob prvi vročini?
Ste že slišali za špansko različico crème brûlée? To je Crema catalana.
Kako zaščititi dom, preden se odpravite na dopust? Ali je vaš dom res varen, ko vas ni? Kdo pazi na vaše stvari med odsotnostjo? Majhna nepazljivost vas lahko stane veliko.
Spatifil pogosto nekaj časa lepo cveti, potem pa cvetovi izginejo in se več ne pojavijo. Zakaj se to zgodi in kako poskrbeti, da bo znova cvetel redno in dolgo?
V času, ko je bila večina lepotnih izdelkov še v stekleničkah z medeninastimi pokrovčki in ko se je za popoln ten uporabljal puder v kamnu, je Marilyn Monroe že imela rutino, ki bi jo današnji lepotni influencerji brez oklevanja prodajali kot »minimalistični luksuz«.
Ko iz toasterja zadiši po hrustljavem kislem kruhu, tvoja roka verjetno instinktivno seže po maslu. A počasi z vajetmi – obstaja alternativa, ki je vsaj tako okusna, a s precej bolj svetovljanskim pedigrejem: ghee.