Se vam pogosto zgodi, da mafini že naslednji dan izgubijo svojo svežino in lep izgled? Ne skrbite, saj imamo za vas preprost, a učinkovit trik, ki bo poskrbel, da bodo vaši mafini ostali sveži in lepi več dni.
Kulinarika
Zdi se, da ima žar nekaj čarobnega – kot da dim in ogenj razkrijeta skrite plasti okusov v hrani. Medtem ko večina ljudi povezuje žar z mesom, je zelenjava tista, ki pogosto zasije v povsem novi luči.
Cosmopolitan, ali krajše "Cosmo", je eleganten in priljubljen koktajl, ki je postal zelo priljubljen zaradi serije Seks v mestu. Sestavljen je iz vodke, cointreaua (ali drugega pomarančnega likerja), svežega limetinega soka in brusničnega soka.
Krompir je nepogrešljiva sestavina v skoraj vsaki kuhinji, vendar se pogosto soočamo s težavo njegove kalitve. Ali ste vedeli, da obstaja preprosta in učinkovita metoda, ki se uporablja že od antičnih časov, da bi preprečili kalitev krompirja in ohranili njegovo svežino? V tem članku bomo razkrili starodavno skrivnost, ki vam bo pomagala ohraniti krompir svež dalj časa. Preberite naprej in odkrijte, kako lahko enostavno preprečite kalitev krompirja s preizkušenim trikom iz preteklosti.
Okusen in krasen sadež, a kaj narediti, da avokado ne porjavi prehitro? Avokado je okusen in zdrav, vendar hitro porjavi, ko ga enkrat narežemo. V tem članku razkrivamo nekatere najbolj nenavadne in kreativne metode, ki bodo pomagale, da bo vaš avokado ostal svež dlje časa. Spoznali boste, kako lahko preproste sestavine iz vaše kuhinje, kot so čebula, limeta ali celo čajne vrečke, delajo čudeže pri ohranjanju svežine tega priljubljenega sadja. Pripravite se na presenetljive trike, ki bodo spremenili vaš način shranjevanja avokada!
To je recept za kolač, ki vas zagotovo ne bo pustil ravnodušne. Predstavljamo vam recept za kolač, ki so ga številni označili kar za sladico za milijon dolarjev. V resnici pa je ta okusna čokoladna sladica pripravljena že v nekaj minutah. Priljubljeno škotsko sladico, ki zahteva le malo sestavin, sestavljajo plasti karamele in čokolade. V domovini si je prislužila ime 'shortbread millionaire', verjetno na račun svojega bogatega in razkošnega okusa. Skratka, prepričajte se sami!
Ste kdaj kupili sveže jagode, in ste jih morali nekaj dni kasneje zavreči, ker so se pokvarile? Se vam pogosto dogaja, da jagode hitro začnejo gniti, še preden jih uspete porabiti?
Tortilla española je španska omleta, ki je tako preprosta, a tako dobra.
Se sprašujete, kako pravilno očistiti gobe, da ohranite njihov naravni okus in teksturo? Ali je pranje z vodo resnično potrebno ali obstajajo boljše metode?
Priprava mesnih jedi na žaru je prava umetnost, ki zahteva posebno pozornost pri izbiri sestavin, njihovi pripravi in samem procesu pečenja. Kaj narediti, da bo meso ostalo sočno in okusno, zelenjava pa hrustljava in aromatična?
Domača zelišča niso le dodatek kulinaričnemu ustvarjanju, temveč so tudi vir zdravja in dobrega počutja. V tem članku bomo raziskali, zakaj je dobro imeti domača zelišča, kako jih pravilno posušiti, da jih boste lahko uporabljali skozi celo leto, katera zelišča so najbolj primerna za sušenje, kako jih shranjevati in kakšna je njihova življenjska doba.
Ste se kdaj spraševali, kako so naše mame in babice kuhale brez kuhinjske tehtnice? Kako so lahko ustvarjale okusne jedi, ne da bi vedele, koliko gramov soli ali sladkorja dodajajo?