Ključ do popolnega ocvrtega mesa ni samo v pravilni temperaturi olja ali vrsti drobtin, ki jih uporabite.
Kulinarika
Ta inovativen preobrat klasične jutranje kave je navdušil kavarne in ponuja okusno fuzijo bogatega okusa kave s subtilno sladkostjo zrelih banan - bananina kava.
Predstavljajte si, da vstopate v kuhinjo s posebnim poslanstvom – spremeniti zelene sestavine - v nekaj izjemnega, v jed, ki je hkrati hranljiva, lahkotna in nadvse okusna. Zelenjavni polpeti iz špinače in brokolija.
Poletje prinaša s seboj sončne dni, sproščene večere in nenadzorovano hrepenenje po osvežitvi. V svetu poletnih koktajlov pa eden izstopa kot priljubljenega med vsemi - vin tonik. V prispevku vam tokrat predstavljamo recept za poletni hit vin tonik.
Šparglji, ti nežni in okusni zeleni stebli, so priljubljena izbira v kuhinji širom sveta. Njihova sezona je kratka in zato je ključnega pomena, da v trgovini izberemo sveže in kakovostne šparglje, ki bodo zagotovili vrhunski okus in teksturo v jedeh. Vendar pa lahko izbira pravih špargljev med številnimi možnostmi v trgovini predstavlja pravi izziv. V prispevku vam razkrivamo nekaj preprostih, a učinkovitih nasvetov, kako prepoznati in izbrati najboljše šparglje med nakupovanjem.
Predstavljamo vam recept, ki vas bo v hipu navdušil - lignji v paradižnikovi omaki.
Ste že pripravljeni na sezono piknikov, ki se nezadržno bliža? Kdaj ste nazadnje temeljito očistili žar?
To je recept za domači sladoled z okusom Snickersa, s katerim boste navduševali to poletje.
Katera stran aluminijaste folije je prava – svetleča ali mat? Pogosti miti in presenetljiva dejstva!
Ali ste vedeli, da je aluminijasta folija ena izmed najbolj vsestranskih pripomočkov v vaši kuhinji? A kljub pogosti uporabi se mnogi še vedno sprašujejo, katera stran folije - mat ali sijoča - je pravilna za uporabo. Razčistimo nekaj mitov in podajmo zanimiva dejstva o tem kuhinjskem pomočniku. Katera stran aluminijaste folije je prava?
So vam zadišali piškoti s kokosom in mandlji, za katere ne potrebujete pečice?!
Ste vedeli, da večina ljudi banane olupi napačno? Ta priljubljen in hranljiv sadež ponuja več kot zgolj hitro malico. Odkrijte tehniko lupljenja, ki jo uporabljajo tudi opice, za čisto in enostavno olupitev.
Če je zima čas za bogate čokoladne torte, ki grejejo srce, in jesen za pikantne jabolčne pite, ki nas spominjajo na domačnost, potem je pomlad nedvomno čas za nekaj lahkotnega, osvežilnega in barvitega - to je jagodni tiramisu.