Ste se kdaj vprašali, kako odtaliti meso hitro in brez izgube kakovosti?
Kulinarika
Slana angleška pita s sirom in čebulo je očarljiva poslastica s hrustljavo skorjico in bogatim nadevom
Kremasta rižota, takšna, ki se počasi topi v ustih in razvaja vaše brbončice. Le kdo je ne mara?!
V svetu kulinarike so žitarice pogosto prezrte kot preprosta stranska jed, a v resnici skrivajo neizmerno kulturno in prehransko bogastvo. Od tradicionalnega riža, ki kraljuje v azijskih kuhinjah, do eksotične kvinoje, ki je osvojila srca zdravstveno osveščenih gurmanov – vsaka žitarica nosi svojo edinstveno zgodbo. Veste, katere žitarice je potrebno pred kuhanjem namočit v vodi?
Ste ljubitelj piščančjih nuggetsov? Pripravite si jih kar doma - domači nuggetsi.
Odkrijte okus Koreje. Korejski Bibimbap. Le zakaj je osvojil srca številnih ljubiteljev hrane po vsem svetu?
Ste oboževalec granatnega jabolka, vendar se mu izogibate zaradi zamudnega postopka lupljenja? Predstavljamo neverjetno preprost trik, ki ga lahko izvedete le z majhnim nožem in minuto časa. Kako olupiti granatno jabolko?
Kdaj je najbolj primerna ura za kosilo - ob 12h ali ob 15h? Ali pa nekje vmes?
Znate pravilno pripraviti sirno ploščo? Če je vaš odgovor ne, potem le preverite spodnje nasvete.
V svetu peke je izbira prave posode enako pomembna kot izbira pravih sestavin. Kako izbrati pravi pekač? To ni le vprašanje estetike, ampak odločitev, ki lahko vpliva na teksturo, okus in videz vaših pekovskih izdelkov. V nadaljevanju bomo raziskali značilnosti in uporabo obeh vrst posode, razkrili nekaj skrivnosti profesionalnih kuharjev in vam pomagali izbrati pravo posodo za vaš naslednji kulinarični podvig.
Si želite svežih in zdravih jedi, ki ne zahtevajo ure in ure v kuhinji? Predstavljamo vam rešitev! Solata s tuno!
Ko roko vtaknemo v vrečko čipsa, se začne prava drama. Ne, to ni le prigrizek; to je epska bitka med okusom in zdravim razumom. Si že kdaj poskusil/a ustaviti to neustavljivo silo? Pridruži se nam na potovanju skozi labirint čipsomanije, podkrepljen z znanstvenimi dejstvi! Torej - zakaj ne moremo nehati jesti čipsa?!