Bučni cheesecake je popolna jesenska sladica, ki združuje kremasto bogatost klasičnega cheesecaka in tople okuse buč ter začimb. Čeprav je ta sladica priljubljena predvsem v ZDA, kjer bučne sladice kraljujejo na mizi ob zahvalnem dnevu, postaja vedno bolj popularna tudi drugod po svetu. Buča, ki jo pogosto povezujemo z jušami, prilogami in slanimi jedmi, se v tem receptu prelevi v sladko zvezdo, ki ji dodamo ščepec cimeta in muškatnega oreščka za popolno harmonijo okusov. Cheesecake je tako kremast in nežen, da bo zadovoljil še najbolj zahtevne sladkosnede.
