MEDITERANSKI DUH Oštarija Pri Mari, kot jo po domače imenujeta lastnika Mara in njen mož Tomi, je nastala kot plod združenja tradicije njunih družin, ki se ujema z mednarodno mediteransko kuhinjo. Mediteranski duh preveva tudi ambient, ki nas že takoj prijetno preseneti s pravim starim pohištvom, značilnim za stare ...
Urbana točka
SLADKANJE PRED UŽITKI NA BELIH STRMINAHPreden se odpravite na sankanje po gorenjskih snežnih strminah, se mimogrede ustavite v Slončku v Kranju. Naročite si vroče banane, prelite z medom, posute s cimetom, »kepane« z vanilijevim sladoledom in pokrite z belo konico smetane, ali pa vroče maline, višnje, jagode ...
Trend indijske kuhinje je v Sloveniji vedno bolj prisoten in sledijo mu tudi v štajerski prestolnici, kjer malce odmaknjeno iz središča Maribora najdemo indijsko restavracijo Srečni slon. Nevpadljiva zunanjost restavracije nas popelje v prijetno, z ravno pravšnjo mero indijskega pridiha opremljeno notranjost. ...
Najboljša hrana je tista, ki je začinjena z dobro mero ljubezni, v dobrem vzdušju. Tega se pri svojem delu trdno drži Milenko Poljak. Svojo ljubezen do hrane in izkušnje pri vodenju restavracij v Volčjem Potoku in Ljubljani je združil z edinstveno ponudbo v slovenskem prostoru. Družinsko podjetje Kulinarika ...
Poprov sladoled saj ni res, pa je! v priljubljenem ljubljanskem lokalu in restavraciji pr'skelet, ki slovi po ultra dobrih koktejlih (za ceno enega dobiš dva) in neverjetni izbiri solat, so uvedli novost, ki sliši na ime poprov sladoled. ja, prav ste slišali. gre za vsem dobro poznan vanilijev sladoled, dekoriran s ...
Orient sreČa zahod topel stik roke, vonj po kadilih in janeževo žganje za dobrodošlico. pritajena orientalska glasba, ki v trenutku odpelje na trge in ulice daljnega vzhoda. s sten zrejo modra steklena očesa, turki pravijo, da prinašajo srečo. s stropa visijo okraski, od katerih se odbija svetloba. okusi, barve in ...
SVEŽI JURČKI IZ ŠKOFJELOŠKEGA HRIBOVJA Na poti skozi Škofjo Loko sledimo smerokazom proti Železnikom in potem pri obcestni kapeli, kjer zasledimo prvo tablo Gostilne pri Boštjanu, zavijemo desno proti Križni Gori. Po približno petih kilometrih se ustavimo pri Boštjanu in pred nami se odpre ...
PO JERUZALEMSKI VINSKI CESTI NA GOBOVO JUHO Vinska cesta Jeruzalem ponuja nemalo gurmanskega razkošja, zlasti jeseni, ko začne grozdje v soncu sramežljivo zardevati. Če se peljemo iz Ormoža v smeri proti Ljutomeru in zavijemo proti Miklavžu, na vinski cesti kmalu opazimo smerokaze, ki skozi Kajžar vodijo k Turistični ...
Mavrahi za sodobne furmane na poti od ljubljane proti primorski so že pred dobrim stoletjem in pol pr' kopač znali poskrbeti za utrujene in lačne popotnike. furmani, ki so potovali do morja in nazaj so se tu lahko spočili in dobro najedli, tudi konje so oskrbeli. danes, ko potujemo z avtomobili in v preurejenih nekdanjih hlevih, ...
Gobje bogastvo in vrhunska vina vinoteka na ljubljanskem gospodarskem razstavišču ponuja predvsem izjemno bogat izbor vrhunskih vin, predvsem domačih. ker vemo, da pride izbrana kapljica bolj do izraza ob dobri jedači, tudi kuhinja v vinoteki sledi temu trendu. v kleti jurčkovega paviljona gobe ponujajo vse leto, od srede ...
MORSKE DOBROTE NA ŠTAJERSKEM Ni nujno, da je treba za dobro ribjo večerjo odpotovati na morje. Če smo na poti na drugo stran države, proti vzhodu, avtocesto proti Mariboru zapustimo na odcepu Lopata. Peljemo naravnost skozi dve ali tri krožišča in pri prvem semaforju zavijemo desno. Zdaj smo v Levcu in malce naprej ...
Žlahtna volČja lakota arboretum volčji potok je slovenska ikona med parki in bržkone le redki upajo priznati, da ga še niso obiskali, posebej spomladi, ko cveti tam na tisoče tulipanov. slab kilometer naprej, v smeri proti kamniku, vas smerokazi peljejo do igrišča za golf, ob katerem se na majhnem gričku bohoti ...